Η συνταγή της ημέρας: Ψαρονέφρι με πολύχρωμες πιπεριές

13:00 11/7/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 2-4 άτομα 450 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι, καθαρισμένο και κομμένα σε φέτες 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δενδρολίβανο 4 φιλέτα αντσούγιας στραγγισμένα και πολτοποιημένα 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι βαλσάμικο Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία.
Keywords
Αναζητήσεις
ψαρονεφρι με πιπεριες και βαλσαμικο, ψαρονεφρι με πιπεριες
Τυχαία Θέματα