Η συνταγή της ημέρας: Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κιμά

12:36 12/6/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστές πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 10 μεγάλες κόκκινες πιπεριές περίπου 1 κιλό 5 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ρύζι Arborio 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών 500 γραμμάρια ντομάτες, τριμμένες 2 κουταλιές σούπας φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές σούπας τριμμένο κύμινο 2 κουταλιά της σούπας ξηρό θρούμπι αλάτι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C.
Keywords
Τυχαία Θέματα