Η συνταγή της ημέρας: Πέννες στο φούρνο με αλφρέντο και γαρίδες

12:50 23/8/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας με γαρίδες και ζυμαρικά Υλικά Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια γαρίδες, καθαρισμένες Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 225 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα Σάλτσα αλφρέντο Για την σάλτσα αλφρέντο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 1/4 φλιτζανιού βούτυρο Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το βούτυρο και σιγά σιγά προσθέτουμε την κρέμα, το τριμμένο σκόρδο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε συνεχώς.
Keywords
Τυχαία Θέματα