Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα

12:45 14/3/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστή σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρέλα για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 500 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 350 γραμμάρια στραγγισμένη φρέσκια μοτσαρέλα (μπορούμε να αγοράσουμε μπαλάκια) 5 φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα χοντρό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 συσκευασία ζυμαρικό βίδες ή τριβελάκι ολικής άλεσης Για τη βινεγκρέτ με ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο ή κανονικό 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο πραιρετικά 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 πρέζα αλάτι προαιρετικά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Εκτέλεση Για τη σαλάτα Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 7 λεπτά και στραγγίζετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα