Η συνταγή της ημέρας: Κιμαδόπιτα με αρακά

Συνταγή από την Πόλη με κιμά, τυρί, αρακά και πατάτα για ένα εύκολο ορεκτικό που θα το απολαύσει όλη η παρέα Υλικά Για 6-8 άτομα 4 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρόκοι αυγών 250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο 100 γραμμάρια τυρί κρέμα με αρωματικά και σκόρδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 πιπεριά σε ροδέλες 200 γραμμάρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές του γλυκού δεντρολίβανο τριμμένο 150 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια κιμάς 3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτές 2 κουταλιές της σούπας ντοματούλες λιαστές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 300 γραμμάρια κόκκινο ξηρό κρασί 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Αλατοπίπερο Εκτέλεση Για τη γέμιση Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, να μαλακώσουν.
Keywords
Τυχαία Θέματα