Η συνταγή της ημέρας: Γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με κρέμα βανίλια

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με κρέμα βανίλιας Υλικά Για 4-6 άτομα Για τα μπισκότα σοκολάτας 160 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια άγλυκο κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 γραμμάρια ζάχαρη 114 γραμμάρια συν 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 μεγάλο αυγό Για την κρέμα βανίλιας 57 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 57 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμάρια κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Για τα μπισκότα σοκολάτας Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν και τη σόδα ,αλάτι και ζάχαρη.