Γιατί το ούζο αλλάζει χρώμα μόλις του ρίξουμε νερό;

14:53 1/9/2014 - Πηγή: NewsNow
Καλό είναι να γνωρίζουμε σε τι οφείλεται η αλλαγή του χρώματός του, όταν προσθέσουμε λίγο νερό. Τα ηδύποτα με γλυκάνισο, όπως το ούζο, οφείλουν τη γεύση τους στους υδρογονάνθρακες, που είναι το βασικό στοιχείο των αιθέριων ελαίων και ονομάζονται τερπένια.
Keywords
Τυχαία Θέματα