Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι

19:00 24/3/2013 - Πηγή: NewsNow
Υλικά (υλικά για 3 μερίδες) 1 χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, περίπου 1 κιλό 200 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ¼ φλιτζανιού (50ml) ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι (200ml) λευκό ξηρό κρασί 300 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες σε μικρούς κύβους (με τον χυμό τους) 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλάκι κανέλας Μισό κουταλάκι θυμάρι 4 φρέσκα κρεμμύδια ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 λίτρο νερό Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά το χταπόδι και το βάζουμε στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά.
Keywords
Τυχαία Θέματα