Αυγά μάτια με φέτα και αρακά

Υλικά για 4 άτομα. . . 4 αυγά 400 γρ. αρακάς κατεψυγμένος (όταν είναι στην εποχή του, μπορούμε να βάλουμε και φρέσκο) 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε ψιλά καρέ 5 - 6 λιαστές ντομάτες (από βαζάκι, καλά στραγγισμένες από το λάδι) τα φύλλα από 1/2 μάτσο φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένα, ή 1 κουτ.
Keywords
Τυχαία Θέματα