Tip για γεμιστά μάφινς

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη. . . Υλικά Για το tip με γεμιστά μάφινς 1 συσκευασία σοκολάτας ή 12 έως 24 σοκολατάκια της επιλογής σας Για τα μάφινς 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο ή ηλιέλαιο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκια μπείκιν παούντερ 1 κουταλάκι μπείκιν σόδα 1/4 κουταλάκι αλάτι 4 κουταλιές κακάο 150 γραμμάρια μερέντα 1/4 κούπα λικέρ της αρεσκείας σας 1 κουταλιά της σούπας καφές εσπρέσσο διαλυμένος σε 1/4 κούπα νερό 1/2 κούπα ξινόγαλα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια σε υγρή μορφή ή ρούμι ή κονιάκ 1 πλάκα σοκολάτας ή σοκολατάκια 12 ή 24 όσα είναι και τα μάφινς σας Εκτέλεση Για το tip με γεμιστά μάφινς Όταν θα φτιάξετε την συνταγή σας για μάφινς, αφού τα βάλετε στον φούρνο, περιμένετε να ψηθούν για 5 λεπτά, και ρίξτε στο κέντρο, από ένα σοκολατάκι, ή από ένα κομμάτι σοκολάτας.