H συνταγή της ημέρας: Ριζότο με μύδια και γαρίδες

12:31 29/7/2013 - Πηγή: NewsNow
Κάντε του το τραπέζι με ένα gourmet γεύμα που υπόσχεται ρομαντικές στιγμές. Υλικά 2 κούπες ρύζι Αρμπόριο 150 γραμμάρια μικρές γαρίδες καθαρισμένες 150 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα και χωρίς κελύφη 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ½ κούπα λευκό κρασί ½ κούπα μάραθο ψιλοκομμένο 1/3 της κούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Αναμιγνύουμε το ζωμό λαχανικών με το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και ζεσταίνουμε σε ένα σκεύος.
Keywords
Τυχαία Θέματα