H συνταγή της ημέρας: Πικάντικο κοτόπουλο με πουρέ

Για ένα εξαιρετικά γρήγορο και ελαφρύ γεύμα μαγειρέψτε αυτό το κοτόπουλο και συνοδέψτε το με πουρέ πατάτας Υλικά Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι φρεσκοτριμμένο ελαιόλαδο για το ταψί 6 κουταλάκια μέλι 2 κουταλάκια μηλόξυδο 1/2 κούπα αρακά βρασμένος 2 καρότα βρασμένα κομμένα σε φέτες 8 μπούτια κοτόπουλου ξεκοκκαλισμένα και χωρίς πέτσα 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη Για το πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Για το κοτόπουλο Προθερμαίνετε τον φούρνο στο γκριλ με αέρα.