H συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια με ούζο

12:43 14/3/2013 - Πηγή: NewsNow
Κεφτεδάκια με ούζο, δυόσμο και κύμινο. Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο με χοιρινό μαζί 2 χοντρές φέτες ψωμί χωρίς την κορα 1/2 ποτηράκι ούζο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 αυγό αλάτι -πιπέρι αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Μουλιάζουμε σε ένα μπολ το ψωμί στο ούζο και στη συνέχεια το στραγγίζουμε χωρίς να το στεγνώσουμε τελείως.
Keywords
Τυχαία Θέματα