Κεφτεδάκια κουνουπιδιού

Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ενισχύει το ανοσοποιητικό και λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αποτελεί καλή πηγή βιταμινών Β, όπως φυλλικό οξύ, και προσφέρει φυτικές ίνες που βοηθούν τη λειτουργία του εντέρου και τον κορεσμό. Είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες, γι’ αυτό συχνά αντικαθιστά το ρύζι ή την πατάτα σε πιο ελαφριές συνταγές. Υλικά (20 τεμάχια) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα (3 τεμάχια) *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
Keywords