Λάιτ γιαουρτοζελέ με κομπόστα
13:46 11/8/2018
- Πηγή: Tromaktiko
Συνταγή: Άννα Ναθαναηλίδου
Υλικά...
1 μεγάλη κονσέρβα με κομπόστα ροδάκινο ή βερίκοκο (περίπου 800 γρ.)
2 φακελάκια σκόνη για ζελέ ανανά (200 γρ. σύνολο)
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Διαδικασία
Αδειάζουμε την κομπόστα σε ένα μεγάλο σουρωτήρι, συλλέγοντας το σιρόπι σε ένα σκεύος. Βράζουμε 1½ ποτήρι νερό και το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε τη σκόνη για ζελέ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέτουμε όλο το σιρόπι από την κομπόστα.
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 10 - 15 λεπτά, αλλά
όχι να αρχίσει να πήζει. Κατόπιν το ρίχνουμε λίγο-λίγο μέσα στο γιαούρτι, ανακατεύοντας με έναν αυγοδάρτη. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει το γιαούρτι, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Κόβουμε την κομπόστα σε κυβάκια και την ενσωματώνουμε στο γιαουρτοζελέ με απαλές κινήσεις. Αδειάζουμε το γλυκό σε μια στρογγυλή φόρμα από πλαστικό ή σιλικόνη. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 - 6 ώρες μέχρι να πήξει καλά. Για να το ξεφορμάρουμε, βυθίζουμε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε πολύ ζεστό νερό και την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα.
Μυστικό:
Για να κάνουμε το γλυκό ακόμη πιο ελαφρύ, επιλέγουμε στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά και κομπόστα χωρίς ζάχαρη, δηλαδή με χυμό σταφυλιού (π.χ. Κύκνος ροδάκινο ή βερίκοκο).
Φτιάχνουμε το ζελέ προσθέτοντας το σιρόπι από την κομπόστα. Ετσι γίνεται πιο πυκνό και ενσωματώνεται καλύτερα στο γιαούρτι.
Πηγή
Υλικά...
1 μεγάλη κονσέρβα με κομπόστα ροδάκινο ή βερίκοκο (περίπου 800 γρ.)
2 φακελάκια σκόνη για ζελέ ανανά (200 γρ. σύνολο)
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Διαδικασία
Αδειάζουμε την κομπόστα σε ένα μεγάλο σουρωτήρι, συλλέγοντας το σιρόπι σε ένα σκεύος. Βράζουμε 1½ ποτήρι νερό και το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε τη σκόνη για ζελέ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέτουμε όλο το σιρόπι από την κομπόστα.
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 10 - 15 λεπτά, αλλά
Κόβουμε την κομπόστα σε κυβάκια και την ενσωματώνουμε στο γιαουρτοζελέ με απαλές κινήσεις. Αδειάζουμε το γλυκό σε μια στρογγυλή φόρμα από πλαστικό ή σιλικόνη. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 - 6 ώρες μέχρι να πήξει καλά. Για να το ξεφορμάρουμε, βυθίζουμε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε πολύ ζεστό νερό και την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα.
Μυστικό:
Για να κάνουμε το γλυκό ακόμη πιο ελαφρύ, επιλέγουμε στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά και κομπόστα χωρίς ζάχαρη, δηλαδή με χυμό σταφυλιού (π.χ. Κύκνος ροδάκινο ή βερίκοκο).
Φτιάχνουμε το ζελέ προσθέτοντας το σιρόπι από την κομπόστα. Ετσι γίνεται πιο πυκνό και ενσωματώνεται καλύτερα στο γιαούρτι.
Πηγή
Keywords
μπολ, ζαχαρη, ψυγειο, αννα, γινεται, γιαουρτι, ζελε, ζεστο νερο, κυκνος, μπολ, νερο, σιλικονη, σιροπι, συνταγη, φορμα, ωρες, γλυκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Αποκάλυψη: To «αμαρτωλό” παρελθόν της Περιστέρας Μπαζιάνα
- Δύσκολες ώρες για τον Γιάννη Πάριο
- «Συμφώνησε με ΠΑΟΚ ο Βέρνμπλουμ»
- Der Spiegel: Αποστολή εξετελέσθη- Η Ελλάδα πεθαίνει
- Η Ολέθρια Πολιτική του Τσίπρα, έναντι της Τουρκίας...
- Γέροντας Παΐσιος: Έτσι θα επιζήσετε αν γίνει πόλεμος
- Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς την Κυριακή - Ποιες περιοχές απειλούνται
- Κύριε Αντιπρόεδρε, με 3D και βιντεοκλήσεις δεν θεραπεύεται ο πόνος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Tromaktiko
- Γέροντας Παΐσιος: Έτσι θα επιζήσετε αν γίνει πόλεμος
- Φύτευε σ' ένα ερημονήσι κάθε μέρα ένα δέντρο από το 1979! Δεν θα πιστεύτε πώς είναι σήμερα
- Αν δεις αυτά τα σημάδια, κόψε τη ζάχαρη… χθες
- Ο άνθρωπος αγιάζεται ολόκληρος, ψυχή και σώμα, όχι μόνο ο νους του
- Η προειδοποίηση του Σάκη Αρναούτογλου για τη βορειοδυτική Ευρώπη
- Μια απίστευτη μάχη: Ο πύθωνας κατάπιε τον σκατζόχοιρο αλλά όμως...
- Ο οίκος Fitch αναβάθμισε την Ελλάδα
- Βίντεο - ντοκουμέντο: Tα F-15 πετούν σε απόσταση αναπνοής από το αεροσκάφος που εκλάπη από το αεροδρόμιο του Σιάτλ
- Παχυσαρκία: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο περιφερικής αρτηριοπάθειας
- ΣΟΚ σε Βόλο και Λάρισα: Παρίστανε τον υπάλληλο της ΔΕΗ και ξάφριζε χρήματα και χρυσαφικά
- Τελευταία Νέα Tromaktiko
- Λάιτ γιαουρτοζελέ με κομπόστα
- Παχυσαρκία: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο περιφερικής αρτηριοπάθειας
- Ανάκληση τροφίμου από την κυπριακή αγορά [photo]
- Φύτευε σ' ένα ερημονήσι κάθε μέρα ένα δέντρο από το 1979! Δεν θα πιστεύτε πώς είναι σήμερα
- Ο άνθρωπος αγιάζεται ολόκληρος, ψυχή και σώμα, όχι μόνο ο νους του
- ΣΟΚ σε Βόλο και Λάρισα: Παρίστανε τον υπάλληλο της ΔΕΗ και ξάφριζε χρήματα και χρυσαφικά
- Αν δεις αυτά τα σημάδια, κόψε τη ζάχαρη… χθες
- Ο οίκος Fitch αναβάθμισε την Ελλάδα
- Βίντεο - ντοκουμέντο: Tα F-15 πετούν σε απόσταση αναπνοής από το αεροσκάφος που εκλάπη από το αεροδρόμιο του Σιάτλ
- Η προειδοποίηση του Σάκη Αρναούτογλου για τη βορειοδυτική Ευρώπη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Το Φαινόμενο Ντάνινγκ-Κρούγκερ ή γιατί οι χαζοί άνθρωποι νομίζουν ότι είναι έξυπνοι
- Μια απίστευτη μάχη: Ο πύθωνας κατάπιε τον σκατζόχοιρο αλλά όμως...
- Γέροντας Παΐσιος: Έτσι θα επιζήσετε αν γίνει πόλεμος
- Ο αριθμός των θυμάτων στο Μάτι αυξήθηκε - Στους 94 ανέρχονται οι νεκροί
- Εκδηλώσεις σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους για την πανσέληνο του Αυγούστου
- Παπαδημούλης: Το τέλος των μνημονίων πιστώνεται στην κυβέρνηση Τσίπρα
- Η Πυροσβεστική λόγω... φυσικού αερίου καθυστερεί την έναρξη των 20χλμ. βάδην γυναικών
- ΔΕΙΤΕ! Στην ΕΡΤ είναι και ...αμόρφωτοι
- Αποζημίωση - μαμούθ σε κηπουρό που νόσησε από καρκίνο
- Εντυπωσιακή η προπώληση του ΑΕΚ-Σέλτικ - Πόσα διαρκείας έχουν «φύγει»