Η χορτοφαγία μειώνει κατά 32% τον κίνδυνο για την καρδιά
07:28 1/2/2013
- Πηγή: Tromaktiko
Όσοι αποφεύγουν το κρέας και το ψάρι, ακολουθώντας αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, μπορούν να μειώσουν δραστικά, κατά το ένα τρίτο (32%)...
τον κίνδυνο για την καρδιά τους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να επιβεβαιώσει προηγούμενες μελέτες σχετικά με τη σημασία της διατροφής για την πρόληψη των καρδιοπαθειών. Η μείωση των παραγόντων κινδύνου (επιπέδου χοληστερόλης, πίεσης και βάρους) χάρη στη χορτοφαγία πιστεύεται ότι αποτελεί τη βασική αιτία για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.
Οι
ερευνητές της Μονάδας Επιδημιολογίας Καρκίνου του πανεπιστημίου της Οξφόρδης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό κλινικής διαιτολογίας "American Journal of Clinical Nutrition", σύμφωνα με το BBC, μελέτησαν 44.500 ανθρώπους, από τους οποίους οι 15.100 ή ποσοστό 34% ακολουθούσαν χορτοφαγική διατροφή, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.
Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι χορτοφάγοι είχαν 32% μικρότερη πιθανότητα να πεθάνουν ή να νοσηλευτούν λόγω καρδιολογικού προβλήματος. Η μελέτη έδειξε ότι οι χορτοφάγοι έχουν γενικά χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, χαμηλότερη «κακή» χοληστερόλη (LDL), μικρότερο κίνδυνο για διαβήτη και συνήθως πιο φυσιολογικό βάρος. Ακόμη κι αν απομονωθεί ο παράγων του βάρους, οι χορτοφάγοι έχουν 28% μικρότερο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιολογικού προβλήματος.
«Το κεντρικό μήνυμα είναι ότι η διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα που επηρεάζει την υγεία της καρδιάς, αν και δεν παροτρύνω τον καθένα να γίνει χορτοφάγος. Οι χορτοφάγοι έχουν συνήθως χαμηλότερο επίπεδο κορεσμένων λιπών, με αποτέλεσμα να έχουν και μειωμένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια», τόνισε η υπεύθυνη της έρευνας.
Πάντως, η εκπρόσωπος του Βρετανικού Καρδιολογικού Ιδρύματος επεσήμανε πως «η νέα έρευνα υπενθυμίζει ότι πρέπει να προσπαθούμε να ακολουθούμε μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, είτε αυτή περιλαμβάνει κρέας, είτε όχι. Η επιλογή της χορτοφαγίας στο μενού δεν αποτελεί κατ’ ανάγκη το σύντομο δρόμο για μια υγιή καρδιά. Σε τελευταία ανάλυση, υπάρχουν ακόμα άφθονες τροφές κατάλληλες για χορτοφάγους, οι οποίες είναι πλούσιες σε κορεσμένα λίπη και αλάτι. Αν σκέφτεστε να μεταστραφείτε στη χορτοφαγική δίαιτα, βεβαιωθείτε πως προγραμματίζετε προσεκτικά τα γεύματά σας, ώστε να αντικαταστήσετε τις χαμένες βιταμίνες και μέταλλα, όπως ο σίδηρος, που συνήθως προσλαμβάνετε μέσω του κρέατος».
τον κίνδυνο για την καρδιά τους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να επιβεβαιώσει προηγούμενες μελέτες σχετικά με τη σημασία της διατροφής για την πρόληψη των καρδιοπαθειών. Η μείωση των παραγόντων κινδύνου (επιπέδου χοληστερόλης, πίεσης και βάρους) χάρη στη χορτοφαγία πιστεύεται ότι αποτελεί τη βασική αιτία για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.
Οι
Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι χορτοφάγοι είχαν 32% μικρότερη πιθανότητα να πεθάνουν ή να νοσηλευτούν λόγω καρδιολογικού προβλήματος. Η μελέτη έδειξε ότι οι χορτοφάγοι έχουν γενικά χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, χαμηλότερη «κακή» χοληστερόλη (LDL), μικρότερο κίνδυνο για διαβήτη και συνήθως πιο φυσιολογικό βάρος. Ακόμη κι αν απομονωθεί ο παράγων του βάρους, οι χορτοφάγοι έχουν 28% μικρότερο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιολογικού προβλήματος.
«Το κεντρικό μήνυμα είναι ότι η διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα που επηρεάζει την υγεία της καρδιάς, αν και δεν παροτρύνω τον καθένα να γίνει χορτοφάγος. Οι χορτοφάγοι έχουν συνήθως χαμηλότερο επίπεδο κορεσμένων λιπών, με αποτέλεσμα να έχουν και μειωμένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια», τόνισε η υπεύθυνη της έρευνας.
Πάντως, η εκπρόσωπος του Βρετανικού Καρδιολογικού Ιδρύματος επεσήμανε πως «η νέα έρευνα υπενθυμίζει ότι πρέπει να προσπαθούμε να ακολουθούμε μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, είτε αυτή περιλαμβάνει κρέας, είτε όχι. Η επιλογή της χορτοφαγίας στο μενού δεν αποτελεί κατ’ ανάγκη το σύντομο δρόμο για μια υγιή καρδιά. Σε τελευταία ανάλυση, υπάρχουν ακόμα άφθονες τροφές κατάλληλες για χορτοφάγους, οι οποίες είναι πλούσιες σε κορεσμένα λίπη και αλάτι. Αν σκέφτεστε να μεταστραφείτε στη χορτοφαγική δίαιτα, βεβαιωθείτε πως προγραμματίζετε προσεκτικά τα γεύματά σας, ώστε να αντικαταστήσετε τις χαμένες βιταμίνες και μέταλλα, όπως ο σίδηρος, που συνήθως προσλαμβάνετε μέσω του κρέατος».
Keywords
χορτοφαγια, καρδια, νέα, nutrition, bbc, ldl, εμφάνιση, επηρεάζει, υγιή, διαιτα, διατροφη, πιεση, υγεια, bbc, αλατι, αρτηριακη πιεση, βιταμινες, γινει, εμφάνιση, επηρεάζει, ερευνα, ερχεται, υγιή, μειωση, σιδηρος, χοληστερολη, κρεας, μελετη, ψαρι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- TUS: Οι γυναίκες, τα ναρκωτικά και η κόντρα με τον Παντελίδη
- Νέες τεχνολογίες για την αντιμετώπιση της χαμηλής όρασης
- 5 σημάδια που δείχνουν ότι μια γυναίκα σας θέλει...
- 5 πράγματα που οι άντρες πάντα… τσεκάρουν πάνω μας!
- Επίδομα 500 ευρώ μέσω κατάρτισης για τους ανέργους
- Διαγωνισμός της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Επιλογής Προσωπικού (EPSO/AD/248/13)
- Όλες οι αλλαγές σε ΑΕΙ και ΤΕΙ
- Απίστευτο ποσό για τα ''ξερατά'' μιας φάλαινας (vid)
- Στον ΟΤΕ η Πρέμιερ Λιγκ
- Θαύμα: Σε διαθεσιμότητα η σύζυγος του Λοβέρδου. Έξαλλος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Tromaktiko
- Νέες τεχνολογίες για την αντιμετώπιση της χαμηλής όρασης
- 5 σημάδια που δείχνουν ότι μια γυναίκα σας θέλει...
- 6+1 τρόποι να φορέσεις το γιλέκο
- Πάτρα: Βεντέτα στο λύκειο Δεμενίκων
- Ανατροπή: Ο αδελφός της Γούιτνεϊ Χιούστον την έριξε στα ναρκωτικά
- "Έκοψα το κάπνισμα λόγω της οικονομικής κρίσης"
- Οι βενζινοπώλες για την αύξηση της τιμής των καυσίμων
- «Μετακινείται» η διαστημική «ζώνη της Χρυσομαλλούσας»
- Τελευταία Νέα Tromaktiko
- Η χορτοφαγία μειώνει κατά 32% τον κίνδυνο για την καρδιά
- Νέες τεχνολογίες για την αντιμετώπιση της χαμηλής όρασης
- «Κόβουν» από παντού οι Ιταλοί
- Παράταση για τις δόσεις του ΦΑΠ 2010
- Είχε στήσει επιχείρηση με πλαστά ταξιδιωτικά έγγραφα
- Μεταφορά 72χρονης με μέριμνα του Λιμενικού Σώματος
- «Μετακινείται» η διαστημική «ζώνη της Χρυσομαλλούσας»
- Κίνα: Τραγωδία από έκρηξη φορτηγού γεμάτου πυροτεχνήματα
- Πέντε τρόποι για να κρατήσετε τα δόντια του παιδιού σας υγιή
- Χαλκίδα: «Έμεινε» στα ανοιχτά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Γνωστη κουκλα ανοιξε εστιατοριο...
- Βελτιωμένος ο καιρός
- Η εφορία «φακελώνει» πιστωτικές κάρτες και συναλλαγές
- Ο Φεβρουάριος μας υποδέχεται με καλό καιρό
- Τι φέρνει το σχέδιο συγχωνεύσεων Πανεπιστημίων και ΤΕΙ
- Σύσκεψη στο Μαξίμου για το αγροτικό
- Επίδομα 500 ευρώ μέσω κατάρτισης για τους ανέργους
- '' βετο '' της μερκελ για ενα debate...
- Χτύπησαν στο κεφάλι γυναίκα αστυνομικό
- Πάει για καλοκαίρι του Μπουχαλάκη