Σολομός με πεπόνι και νεκταρίνια

Είχα στο μυαλό μου σφηνωμένη την ιδέα να συνδυάσω τον σολομό – συγκεκριμένα, φιλέτα καπνιστού σολομού από τη μονάδα του Γιάννη Γεροντίδη απο Καστόρειο της Λακωνίας - με τα μικρά στρογγυλά πεπόνια από την Κρήτη που έρχονται από νωρίς στη φρουταγορά της Βαρβακείου στην Αθήνα.

Keywords