Λαχματζούν, η λαχταριστή πίτσα της Ανατολής
Οι γεύσεις της ανατολίτικης και δη της αρμένικης κουζίνας συγκινούν από την πρώτη δοκιμή ακόμα και τους πλέον αμύητους. Καλοφαγάδες και μερακλήδες τρέφουν μεγάλη εκτίμηση στα πικάντικα και πιπεράτα πιάτα της και ένα από τα πιο λαχταριστά είναι το λαχματζούν: ξεροψημένη, κριτσανιτή ζύμη και από πάνω της μυρωδικός, ζεστός ακόμα, κιμάς πνιγμένος στο λεμόνι.
Είναι γνωστό και ως «πίτσα της Μέσης Ανατολής», ονομασία που σίγουρα δεν βρίσκει σύμφωνους τους λάγνους κρεατοφάγους, καθώς η νοστιμιά και η αψάδα του σε τίποτα δε θυμίζουν τις δυτικού τύπου παρασκευές με ζύμες.
Λαχματζούν για καλοφαγάδες λοιπόν από κιμά μοσχαρίσιο ή αρνίσιο – ό,τι προτιμάτε. Άλλωστε εδώ πρωταγωνιστές είναι τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά.
Δείτε τη συνταγή εδώ
The post Λαχματζούν, η λαχταριστή πίτσα της Ανατολής appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αναδρομικά συντάξεων: Ποιοι θα λάβουν 5 ευρώ και ποιοι 3.234 ευρώ σήμερα
- Τέσσερις συμβουλές για τη σωστή χρήση του καλοριφέρ
- Νικ Καλάθης πάλι για ΝΒΑ!
- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Το λαχανικό που βελτιώνει τα συμπτώματα
- Στις 12 Δεκέμβρη κλείνει ο ιστότοπος για το κοινωνικό μέρισμα
- AΑΔΕ: Πώς να υπαχθείτε στη ρύθμιση των 12 δόσεων
- Τέλος από τον Παναθηναϊκό με απόφαση Πασκουάλ!
- 7 τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη
- Τα πιο επιτυχημένα θρίλερ όλων των εποχών (vids)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Λαχματζούν, η λαχταριστή πίτσα της Ανατολής
- 1700
- Οταν ο Παπαγγελόπουλος θυμήθηκε τους «νταβατζήδες» του Καραμανλή
- To «Τραπέζι Αφηγήσεων» της Κατερίνας Ζαχαροπούλου στην 6η Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης
- Και τα αυτοκίνητα στο έλεος των χάκερ – Πώς τα κλέβουν [βίντεο]
- Ο εικοσάχρονος Ελληνας που εντοπίζει τα fake news
- Νέα Σμύρνη: Θρήνος στην κηδεία των μικρών αδελφών
- Φορολογία ως εργαλείο οικονομικής εναρμόνισης
- Οριστικό: Στις 7-8 Δεκεμβρίου η επίσκεψη Ερντογάν στην Αθήνα
- 1500
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στρατιώτες σκότωσαν 11 τρομοκράτες στο Σινά
- Εννέα υποτροφίες από τον «Δημόκριτο» για Διδακτορικό σε Αμερική και Καναδά
- Σακελλαρίδης στον ΘΕΜΑ 104,6: Αν ήμουν ακόμα στην κυβέρνηση, θα έλεγα «όχι» στην πώληση των βλημάτων στη Σαουδική Αραβία
- Iνδία: Η Ιβάνκα προωθεί το ρόλο της γυναίκας στην επιχειρηματικότητα
- Σπυράκη: Η κυβέρνηση πιάστηκε με τη «γίδα στην πλάτη»
- Μητσοτάκης: Ο πρωθυπουργός των φορών έγινε και των μεσαζόντων
- Το Πατριαρχείο Βουλγαρίας αναγνώρισε τη σχισματική Εκκλησία των Σκοπίων
- Πρέπει, άραγε, να είσαι αντικοινωνικός, για να είσαι δημιουργικός;
