Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
10:01 8/2/2024
- Πηγή: TheCaller
Η ωραιότερη ελληνική συνταγή κατσαρόλας, μαμαδίστικη και χειμωνιάτικη, για χοιρινό με σελινόριζες αυγολέμονο.
Θα μοσχομυρίσει το σπίτι όλο.
Υλικά
Για το χοιρινό με σελινόριζα
2 – 3 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ kg χοιρινός λαιμός
4 μέτριες σελινόριζες (ή 2 μεγάλες)
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2 πράσα
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
3-4 καρότα
2 πατάτες κομμένες στα 4
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
3-4 κλων. άνηθο
1 ματσ. φρέσκο σέλινο
Για το αυγολέμονο
2 αυγά
2 μέτρια λεμόνια (χυμό)
Λίγο ξύσμα λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Κορν φλάουρ (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr.
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, χοιρινο, χοιρινο με σελινο, αυγολεμονο, μπαρμπαριγου, σελινο, συνταγη, λεμονια, σπιτι, λευκο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τέλος το χάρτινο εισιτήριο -Πώς θα μπαίνουμε σε Μετρό και λεωφορεία
- Σοκ στη Λαμία από τον ξαφνικό θάνατο 8χρονου - Πήγε στο νοσοκομείο με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας και διεγνώσθη με σοβαρή βλάβη στα νεφρά
- Βασίλης Καρράς: Το τηλεφώνημα στον Νίκο Μακρόπουλο πριν φύγει από τη ζωή - «Πιτσιρίκο θέλω μία χάρη»
- Αθήνα Αφαλίδου: «Ο άντρας μου διαγνώστηκε με λέμφωμα Non-Hodgkin στο 4ο στάδιο»
- Συνωμοσία για να χτυπήσουν «τον πιο πετυχημένο πρωθυπουργό» βλέπει ο Βορίδης στο ψήφισμα του Ευρωκοινοβουλίου
- Πολεμικό Ναυτικό: Έρχονται οι «φονιάδες» των υποβρυχίων
- Γιατί τινάζεται μόνο του το πόδι σου όταν γλαρώνεις
- «Ανοιχτά μαγαζιά όλες τις Κυριακές» - Αποφασίζεται το αίτημα του Jumbo
- Η Μάγισσα: Η στιγμή που όλοι περιμένουμε έφτασε...
- Ιλαρά: Συναγερμός μετά τα 5 επιβεβαιωμένα κρούσματα – Τι θα πρέπει να προσέχουν οι ταξιδιώτες στο εξωτερικό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Μη κρατικά πανεπιστήμια: Μέσω Πανελλαδικών η εισαγωγή – Ξεκινούν τον Σεπτέμβριο του 2025
- Συνέντευξη Πούτιν στον Τάκερ Κάρλσον: Τι ώρα και πού θα μεταδοθεί
- Νίκος Μακρόπουλος: Η συγκινητική ιστορία πίσω από το τελευταίο τηλεφώνημα στον Βασίλη Καρρά – «Εκεί άρχισε να κλαίει»
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
- Κάτια Ταραμπάνκο: «Έχω ακούσει ρατσιστικά σχόλια για την καταγωγή μου»
- Δύο ζώδια που πρέπει να είναι προετοιμασμένα για καβγά σήμερα
- Γιάννης Σαββιδάκης: «Είχα προτάσεις για πάνελ, αλλά ήταν ένα “κρασί” που δεν ήθελα να το πιω»
- Σοφία Δανέζη: «Δεν μπορώ να βρω δουλειά στην Αθήνα, δεν δίνεται βήμα σε εμάς»
- Αφροδίτη Γραμμέλη: «Μου στέλνουν μηνύματα από τα ΚΨΜ και μου κάνει εντύπωση»
- Κίνηση στους δρόμους: Στο «κόκκινο» ο Κηφισός – Πού αλλού υπάρχουν προβλήματα
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
- Τα φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία μπορεί να συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ
- Αφροδίτη Γραμμέλη: «Μου στέλνουν μηνύματα από τα ΚΨΜ και μου κάνει εντύπωση»
- Δύο ζώδια που πρέπει να είναι προετοιμασμένα για καβγά σήμερα
- Μη κρατικά πανεπιστήμια: Μέσω Πανελλαδικών η εισαγωγή – Ξεκινούν τον Σεπτέμβριο του 2025
- Κάτια Ταραμπάνκο: «Έχω ακούσει ρατσιστικά σχόλια για την καταγωγή μου»
- Συνέντευξη Πούτιν στον Τάκερ Κάρλσον: Τι ώρα και πού θα μεταδοθεί
- Νίκος Μακρόπουλος: Η συγκινητική ιστορία πίσω από το τελευταίο τηλεφώνημα στον Βασίλη Καρρά – «Εκεί άρχισε να κλαίει»
- Σοφία Δανέζη: «Δεν μπορώ να βρω δουλειά στην Αθήνα, δεν δίνεται βήμα σε εμάς»
- Γιάννης Σαββιδάκης: «Είχα προτάσεις για πάνελ, αλλά ήταν ένα “κρασί” που δεν ήθελα να το πιω»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Moana 2": Η νέα απίστευτη περιπέτεια της Disney στους κινηματογράφους τον Νοέμβριο
- Ταυτοποιήθηκαν 21 άτομα για «παραγγελίες» βασανισμών σε Youtubers
- Παρεμβάσεις 7.2.2024
- Χαμηλό εμπόδιο η Βαλένθια για τον Ολυμπιακό
- Το πρόβλημα υγείας που κράτησε χθες τη Μαρινέλλα μακριά από την πίστα
- Στρατηγική συνεργασία Ερρίκος Ντυνάν-Interamerican για ασφαλισμένους ασθενείς – Τι προβλέπει
- Επικεφαλής Frontex: Πολύ δύσκολη, αν όχι αδύνατη, η εξάλειψη της παράτυπης μετανάστευσης
- Σε σοκ επιβάτης εν ώρα πτήσης – Επισκεύασαν το φτερό του Boeing με… κολλητική ταινία
- Γάζα: Κρίσιμες ώρες για τους 1,3 εκατ. ανθρώπους που στοιβάζονται στη Ράφα - Στο Κάιρο νέες συνομιλίες για ανακωχή