Πικάντικος γαύρος μαρινάτος

Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Τσιμπολογάμε τον μαριναρισμένο γαύρο έξω ή τον αγοράζουμε έτοιμο για να τον εντάξουμε στους μεζέδες, που η απλότητά τους είναι περισσότερο από αρκετή για να συνοδεύσει ούζο ή ρακή ή τσίπουρο ή και ένα λευκό κρασί. Ωστόσο, είναι πραγματικά πολύ εύκολο να τον κάνουμε στο σπίτι και -εννοείται- είναι ασύγκριτα καλύτερος τόσο