Ελαιοκομία: από τον ελαιώνα στις αγορές του κόσμου – Σεμινάριο με έκπτωση 67%!
Η ελιά αποτελεί τη σπουδαιότερη καλλιέργεια στην Ελλάδα τόσο εξαιτίας του μεγάλου αριθμού εκτάσεων που καταλαμβάνει, όσο και λόγω του ύψους παραγωγής σε ελαιόλαδο, ενός προϊόντος με υψηλή διατροφική αξία.
Παρά το γεγονός ότι η ελαιοκαλλιέργεια συνιστά την παραδοσιακότερη των καλλιεργειών, η διάθεση κυρίως του ελαιολάδου παρουσιάζει σημαντικά προβλήματα καθιστώντας τη σε πολλές περιπτώσεις οικονομικά ασύμφορη για τους καλλιεργητές.
Με δεδομένη την παγκόσμια οικονομική αστάθεια, ο σύγχρονος ελαιοκαλλιεργητής οφείλει να αξιοποιήσει στο έπακρο όλη την υφιστάμενη τεχνογνωσία καλλιέργειας, αλλά και να εφαρμόσει τις κατάλληλες πρακτικές προώθησης των προϊόντων του.
Το agronomist.gr προτίθεται να υλοποιήσει ένα online σεμινάριο, μέσα από την εκπαιδευτική του πλατφόρμα, με αντικείμενο «Ελαιοκομία: από τον ελαιώνα στις αγορές του κόσμου». Το σεμινάριο θα έχει διάρκεια 12 ώρες και θα διεξαχθεί σε 4 συνεδρίες, 3ωρης διάρκειας.
Αναλυτικότερα, το πρόγραμμα των διαλέξεων διαμορφώνεται ως εξής:
1η συνεδρία: Στοιχεία φυσιολογίας και ανάπτυξης του ελαιοδένδρου
Το δένδρο της ελιάς. Ιστορία και προέλευση. Βοτανική ταξινόμηση και περιγραφή. Βλαστική και αναπαραγωγική ανάπτυξη του ελαιοδένδρου. Επικονίαση και γονιμοποίηση. Αύξηση και ανάπτυξη ελαιόκαρπου. Παράγοντες που επηρεάζουν την ελαιογένεση και τη σύσταση του ελαιολάδου. Παρενιαυτοφορία και ειδικές μεταχειρίσεις. Οι σημαντικότερες επιτραπέζιες και ελαιοποιήσιμες ποικιλίες.
2η συνεδρία: Η καλλιέργεια της ελιάς
Οικολογικές απαιτήσεις της ελιάς. Επίδραση εναέριου και εδαφικού περιβάλλοντος. Ξηρικοί και αρδευόμενοι ελαιώνες. Τρόποι πολλαπλασιασμού της ελιάς. Εγκατάσταση ελαιοφυτείας. Η λίπανση και το πότισμα της ελιάς. Τύποι και σημασία κλαδέματος των ελαιοδένδρων. Εχθροί και ασθένειες της ελιάς. Αντιμετώπιση με βιολογικές και συμβατικές μεθόδους.
3η συνεδρία: Μετασυλλεκτική διαχείριση του ελαιόκαρπου και ποιότητα ελαιολάδου
Ωρίμανση, συγκομιδή και επεξεργασία ελαιοκάρπου. Από τον ελαιώνα στο ελαιουργείο. Μέθοδοι εξαγωγής ελαιολάδου. Αποθήκευση και διατήρηση ελαιολάδου. Η χημική σύσταση του ελαιολάδου. Ποιοτικές κατηγορίες ελαιολάδου. Μεθοδολογία ελέγχου της ποιότητας του ελαιολάδου. Τυποποίηση και συσκευασία.
4η συνεδρία: Εμπορία και διάθεση
Μια ματιά στις αγορές του κόσμου. Διαρθρωτικά προβλήματα του τομέα στην Ελλάδα. Ενδοκοινοτικός και διεθνής ανταγωνισμός. Κανάλια διανομής και διάθεσης των ελαιοκομικών προϊόντων. Τρόποι προβολής και προώθησης. Εξαγωγικές διαδικασίες και απαραίτητα δικαιολογητικά. Απαραίτητα πιστοποιητικά διακίνησης και διάθεσης.
Το σεμινάριο προσφέρεται με σημαντική έκπτωση 67%, δηλαδή 40€ αντί για 120€ και μπορείτε να το μοιραστείτε με όσα αγαπημένα σας πρόσωπα ή συναδέλφους επιθυμείτε, παρακολουθώντας το από τον ίδιο Η/Υ.
Οι ημερομηνίες διεξαγωγής του σεμιναρίου είναι:
• Σάββατο 8 Δεκεμβρίου 2012, ώρα 11πμ-2μμ
• Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2012, ώρα 11πμ-2μμ
• Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012, ώρα 11πμ-2μμ
• Κυρ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- 10 τροφές που θα κόψουν την όρεξή σας
- Ο Jude Law μεγάλωσε... χαλάρωσε και χάλασε (Δείτε τις φωτογραφίες)
- Μοσχάρι µε µανιτάρια και κρασί
- Η απάντηση του Φέντερερ στον 14χρονο Μάριο από τα Γιαννιτσά
- Πέθανε ο καρδιοχειρουργός Παναγιώτης Σπύρου
- Ολοκληρώθηκε το τελευταίο δοκιμαστικό για το "Πρωινό mou". Ποιους είδαν για δεύτερη φορά η Φαίη και ο Γιώργος; Πότε θα αποφασίσει το κανάλι...
- Ξέσπασε σε δάκρυα on air η Τατιάνα Στεφανίδου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Econews
- Τελευταία Νέα Econews
- Ελαιοκομία: από τον ελαιώνα στις αγορές του κόσμου – Σεμινάριο με έκπτωση 67%!
- Πετρέλαιο θέρμανσης: «στον αέρα» η διανομή – Πρεμιέρα με ελάχιστες παραγγελίες
- Σκύλος – ήρωας έσωσε νεογέννητο (video)
- Μέσα Μεταφοράς: στάση εργασίας σε Μετρό-ΗΣΑΠ την Τρίτη 16 Οκτωβρίου
- Οι ΑΠΕ κοστίζουν ακριβά στους Γερμανούς καταναλωτές – Αύξηση 47% στην επιβάρυνση
- Ο προϊστορικός άνθρωπος έτρωγε γιγάντια πάντα
- ΑΠΕ: άνοδος 24,3% στην ηλεκτροπαραγωγή το 2011 με “μπροστάρη” της ανάπτυξης τα φωτοβολταϊκά
- Το πρώτο ηλεκτρικό ποδήλατο χωρίς αλυσίδα (video)
- «Αστερίες – κανίβαλοι» καταφθάνουν στις ΗΠΑ με συντρίμμια από το τσουνάμι
- Το ελληνικό τσάι του βουνού κινδυνεύει με εξαφάνιση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μοσχάρι µε µανιτάρια και κρασί
- Τραγούδια... πραγματικές εμπειρίες
- Κατερίνα Παπουτσάκη: «Παντρεύτηκα γρήγορα γιατί βρήκα αυτόν που ήθελα»
- Κορίτσια; Φυσάει και ο κλόουν γελάει! (video)
- Για γλυκά στον... Πειραιά η Χρύσπα!Την έπιασαν λιγούρες!
- Μέρκελ: Θέλω την Ελλάδα στο ευρώ αλλά η δουλειά δεν έχει τελειώσει
- Η απάντηση του Φέντερερ στον 14χρονο Μάριο από τα Γιαννιτσά
- 10 τροφές που θα κόψουν την όρεξή σας
- Ο Jude Law μεγάλωσε... χαλάρωσε και χάλασε (Δείτε τις φωτογραφίες)