Συνταγή για αρνίσιο μπουτάκι στη λαδόκολλα με κρούστα από ξηρούς καρπούς από την Κατερίνα Λένη

12:09 6/5/2021 - Πηγή: TVOpen
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει αρνίσιο μπουτάκι στη λαδόκολλα με κρούστα από ξηρούς καρπούς και πατάτες baby. Υλικά: 1 αρνίσιο μπουτάκι, 50 ml ελαιόλαδο, 2-3 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν, 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, 60 γρ. φουντούκια, 4-5 σκελίδες σκόρδο, ρίγανη, ανθό αλατιού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι, αλουμινόχαρτο και λαδόκολλά για το τύλιγμα. Υλικά για τις πατάτες: 1 ½ κιλό πατάτες baby, 100 ml ελαιόλαδο, 300 ml λευκό κρασί, ανθός αλατιού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αρωματικά βότανα, 2 σκελίδες σκόρδο.
Keywords
Τυχαία Θέματα