Εκλέρ με σοκολάτα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Bάζουμε στη φωτιά σε κατσαρολάκι το γάλα, το βούτυρο, το νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, το αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά.
Keywords