Σοταριμένες γαρίδες με λαχανικά και γλυκιά σάλτσα τσίλι
ΥΛΙΚΑ
150 γρ. κατεψυγμένα λαχανικά
2 κ.γ. ελαιόλαδο
Λίγο σοταρισμένο σουσάμι για γαρνίρισμα
Για τις γαρίδες:
12 γαρίδες
1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 κ.γ. κόρν σταρτς
Για τη σος:
3 κ.σ. γλυκιά σάλτσα τσίλι
1 κ.σ. τεριγιάκι σος
2 κ.σ. σόγια σος
2 κ.σ. χυμό λεμόνι
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζετε τις γαρίδες με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.
Σε ένα τηγάνι ζεστό σοτάρετε σε μέτρια φωτιά τις γαρίδες με το 1 κ.γ. ελαιόλαδο για 1 λεπτό μέχρι να ροδίσουν και μετά τις αφαιρείτε.
Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτετε το άλλο 1 κ.γ. ελαιόλαδο με τα λαχανικά και το πιπέρι και σοτάρετε για 2-3 λεπτά, τοποθετώντας τα στη συνέχεια σε ένα πιάτο.
Στο ίδιο τηγάνι, ψήνετε τη σος για 1-2 λεπτά. Προσθέτετε τις γαρίδες και τα λαχανικά και ανακατεύετε μέχρι η σος να πήξει ελαφρά.
Γαρνίρετε με σουσάμι και σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Σοταριμένες γαρίδες με λαχανικά και γλυκιά σάλτσα τσίλι
- Pizza Cypriota
- Καρμπονάρα με μπέικον και λούντζα
- Strata με λούντζα και χαλλούμι
- Καπνιστά λουκάνικα µε αβγά και σπανάκι
- Πιατέλα µε λουκάνικα και πατατοσαλάτα
- Σαλάτα µπουράτα με λουκάνικα
- Ποσυρτή µε φοινίκια και σάλτσα κουμανταρίας
- Σουβλάκι με λουκάνικα, χαλούµι και ελιές
- Χυλοπίτες γιουβέτσι με βοδινό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές