Commandaria Spritz

Προσθήκη στα αγαπημένα

Αλεξ Λιτσεβ (Φοιτητής Εστιατορικών Τεχνών)

Μερίδες: 4 cocktails
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Γαστρονομική Ιδέα

Ένα δροσιστικό aperitif που παντρεύει τη γλυκύτητα της παραδοσιακής κουμανταρίας με τη χαρακτηριστική πικράδα του Campari και τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού. Ένα ισορροπημένο cocktail που αποτίνει φόρο τιμής σε δύο κλασικά στοιχεία της μεσογειακής κουλτούρας.

Υλικά10 cl Κουμανταρία8 cl Campari18 cl φρέσκος χυμός πορτοκαλιού16 cl SpriteΠαγάκιαΕκτέλεση

Γεμίζουμε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού ή balloon με πάγο.

Προσθέτουμε την Κουμανταρία, το Campari και τον χυμό πορτοκαλιού.

Συμπληρώνουμε με Sprite και αναδεύουμε απαλά ώστε να διατηρηθεί ο αφρισμός.

Παρουσίαση

Γαρνίρουμε με μια φέτα αφυδατωμένου πορτοκαλιού, φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού και ένα κλωνάρι δεντρολίβανου.

Bartender Tip

Σερβίρουμε όλα τα υλικά καλά παγωμένα ώστε να μη χρειαστεί υπερβολικός πάγος, διατηρώντας αναλλοίωτη την ισορροπία των γεύσεων και των αρωμάτων.

Keywords