Commandaria Spritz
Αλεξ Λιτσεβ (Φοιτητής Εστιατορικών Τεχνών)
Μερίδες: 4 cocktails
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Ένα δροσιστικό aperitif που παντρεύει τη γλυκύτητα της παραδοσιακής κουμανταρίας με τη χαρακτηριστική πικράδα του Campari και τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού. Ένα ισορροπημένο cocktail που αποτίνει φόρο τιμής σε δύο κλασικά στοιχεία της μεσογειακής κουλτούρας.
Υλικά10 cl Κουμανταρία8 cl Campari18 cl φρέσκος χυμός πορτοκαλιού16 cl SpriteΠαγάκιαΕκτέλεσηΓεμίζουμε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού
Προσθέτουμε την Κουμανταρία, το Campari και τον χυμό πορτοκαλιού.
Συμπληρώνουμε με Sprite και αναδεύουμε απαλά ώστε να διατηρηθεί ο αφρισμός.
ΠαρουσίασηΓαρνίρουμε με μια φέτα αφυδατωμένου πορτοκαλιού, φρέσκια φλούδα πορτοκαλιού και ένα κλωνάρι δεντρολίβανου.
Bartender TipΣερβίρουμε όλα τα υλικά καλά παγωμένα ώστε να μη χρειαστεί υπερβολικός πάγος, διατηρώντας αναλλοίωτη την ισορροπία των γεύσεων και των αρωμάτων.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Commandaria Spritz
- Paris-Brest Cheesecake με Σμέουρα
- Σεβίτσε Λαβράκι με Μάνγκο, Lime και Φρέσκο Κόλιανδρο
- Κριθαρότο Τραχανά με Ψητούς Κύβους Χαλλουμιού, Ντοματίνια Κονφί και Λάδι Βασιλικού
- Κυπριακό Sunset Fizz
- Vegan Κέικ με Ταχίνι, Πορτοκάλι και Καρύδια
- Σοκολατένια Τάρτα με Αλατισμένη Καραμέλα, Μους Μαύρης Σοκολάτας και Σορμπέ Φρούτων του Δάσους
- Τάρτα Λεμονιού με Ιταλική Μαρέγκα
- Αρνί Φιλέτο με Κρούστα Panko και Χαλέπιανο, Πουρέ Σελινόριζας, Κροκέτα Αρνιού και Μανιταριών, Σάλτσα Κόκκινου Κρασιού και Πίκλα Κόκκινου Κρεμμυδιού
- Αρωματικό Αρνί σε Χειροποίητη Ζύμη με Δροσερό Ντιπ Γιαουρτιού
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Commandaria Spritz
- Κυπριακό Sunset Fizz
- Τάρτα Λεμονιού με Ιταλική Μαρέγκα
- Paris-Brest Cheesecake με Σμέουρα
- Σοκολατένια Τάρτα με Αλατισμένη Καραμέλα, Μους Μαύρης Σοκολάτας και Σορμπέ Φρούτων του Δάσους
- Vegan Κέικ με Ταχίνι, Πορτοκάλι και Καρύδια
- Αρωματικό Αρνί σε Χειροποίητη Ζύμη με Δροσερό Ντιπ Γιαουρτιού
- Αρνί Φιλέτο με Κρούστα Panko και Χαλέπιανο, Πουρέ Σελινόριζας, Κροκέτα Αρνιού και Μανιταριών, Σάλτσα Κόκκινου Κρασιού και Πίκλα Κόκκινου Κρεμμυδιού
- Risotto με Θαλασσινά, Ούζο, Αρωματικά Βότανα και Κρέμα Παρμεζάνας
- Κριθαρότο Τραχανά με Ψητούς Κύβους Χαλλουμιού, Ντοματίνια Κονφί και Λάδι Βασιλικού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Σεβίτσε Λαβράκι με Μάνγκο, Lime και Φρέσκο Κόλιανδρο
- Βιετναμέζικα Spring Rolls με Μαριναρισμένο Σολομό, Τραγανά Λαχανικά και Σάλτσα Φυστικοβούτυρου
- Δροσιστική Gazpacho με Μαριναρισμένες Γαρίδες, Καλοκαιρινά Λαχανικά και Αρωματικά Βότανα
- Αλλιώτικη Χωριάτικη Σαλάτα με Μους Φέτας, Παντεσπάνι Ντομάτας, Χώμα Ελιάς και Σάλτσα Αγγουριού με Κόλιανδρο
- Σαλάτα Φρέσκου Κολοκυθιού με Ανθούς Κολοκυθιού, Κρέμα Ρικότας και Σάλτσα Γιαουρτιού
- Theta Mediterranean: Top Notch ψαροφαγία δίπλα στο κύμα
- Τιραμισού χωρίς αβγά
- Σαλάτα με σπιτικό τυρί κρέμα και πέστο βασιλικού
- Πώς αποθηκεύουμε σωστά τις πατάτες;
- 10 ιδέες για μεζέδες που συνοδεύουν ούζο ή μπύρα
