Brownies σοκολάτας µε καρύδια και παγωτό
ΥΛΙΚΑ
½ φλ. βούτυρο (120 γρ.) κοµµένο σε κοµµατάκια
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κοµµένη σε κοµµατάκια
80 γρ. σοκολάτα γάλακτος, κοµµένη σε κοµµατάκια
1 φλ. (γεµάτο) καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές µέλι
2 αβγά ελαφρά χτυπηµένα
1 φλ. αλεύρι κοσκινισµένο
2/3 φλ. χοντροκοµµένη καρυδόψιχα
βούτυρο για το ταψί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερµαίνουµε το φούρνο στους 180°C και βουτυρώνουµε ένα ορθογώνιο ταψάκι 18 x 22 εκ. και καλύπτουµε τον πάτο του µε αντικολλητική λαδόκολλα. Βάζουµε την κουβερτούρα µε τη σοκολάτα γάλακτος και το βούτυρο σε ένα πυρίµαχο µπολ πάνω από µια κατσαρόλα µε νερό που σιγοβράζει, χωρίς ο πάτος του να αγγίζει στο νερό (µπεν µαρί) και τα ανακατεύουµε µέχρι να λιώσουν και να γίνει ένα λείο µίγµα.
Αποσύρουµε το µπολ από τη φωτιά και ανακατεύουµε µέσα το µέλι και τη ζάχαρη. Αφήνουµε το µίγµα να κρυώσει λίγο και προσθέτουµε µέσα – ανακατεύοντας απαλά- το αλεύρι και τα καρύδια. Αδειάζουµε το µίγµα στο ταψί και το ψήνουµε στο φούρνο για 30 περίπου λεπτά ή µέχρι να σφίξει. Το βγάζουµε από το φούρνο και το αφήνουµε να κρυώσει εντελώς στο ταψί, πριν το κόψουµε σε τετράγωνα ορθογώνια ή τετράγωνα κοµµάτια.
Το σερβίρουµε µε παγωτό της επιλογής µας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Brownies σοκολάτας µε καρύδια και παγωτό
- Φρουτοσαλάτα εποχής µε παγωτό
- Βελουτέ πεπόνι µε παγωτό και πούδρα µπισκότου
- Μους σοκολάτας σε παντεσπάνι φουντουκιού
- Τηγανητό παγωτό
- Αχλαδόπιτα µε παγωτό
- Σουφλέ σοκολάτας µε παγωτό
- Smoothie µε µούρα και παγωτό γιαουρτιού
- Γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι
- Σαλάτα µε µαρούλια, κοτόπουλο µε σησάµι και ντρέσινγκ µε ταχίνι και χαρουπόµελο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Τσουρέκι πολίτικο
- Εύκολα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα
- Χαλβάς Φαρσάλων σαπουνέ, γλυκιά απόλαυση!
- Απολαυστικό φρικασέ θαλασσινών με αγριόχορτα
- Εύκολη, νηστίσιμη τονοσαλάτα!
- Σπαγγέτι με ψητά ντοματίνια, του ονείρου!
- Γαρίδες με σκόρδο και τσίλι (Gambas al ajillo) με άρωμα Ισπανίας!
- Πασχαλινή πίτα με αβγά (Torta Pasqualina)
- Το πιο νόστιμο ψητό κοτόπουλο με Αραβική πίτα και σάλτσα γιαουρτιού
- Θαλασσινά στον φούρνο σερβιρισμένα με κουσκούς