To κόκκινο ζουμί από σκαθάρια που τρώμε κάθε μέρα εν αγνοία μας – Χρωματίζει χιλιάδες τρόφιμα και προϊόντα

  Τρώμε έντομα χωρίς να το ξέρουμε; Ναι, αφού μας τα σερβίρει αθόρυβα, χρόνια τώρα, η βιομηχανία των τυποποιημένων προϊόντων. Βέβαια ως καταναλωτές ενημερωνόμαστε για τα προσθετικά (συντηρητικά, βελτιωτικά, χρωστικές) των τυποποιημένων τροφίμων, τα λεγόμενα “Ε”, αλλά πού να γνωρίζουμε τι ακριβώς κρύβεται πίσω από τη χρωστική Ε120 που δίνει ελκυστικό κόκκινο χρώμα σε τροφές, καλλυντικά και φάρμακα; Πώς να μαντέψουμε ότι πρόκειται για σκόνη από βρασμένα κόκκινα σκαθάρια, καθώς η προέλευσή της απαγορεύεται να αναφέρεται στις ετικέτες; Είναι επιβλαβής για την υγεία; Κάποιοι επιστήμονες υποστηρίζουν

ότι δημιουργεί αλλεργικές αντιδράσεις και σοκ αναφυλαξίας σε ευαίσθητα άτομα, ενώ έχει κατηγορηθεί για πρόκληση υπερκινητικότητας σε παιδιά. Το αλλεργιογόνο καρμίνιο Το πορφυρό κέλυφος, τα φτερά και τα αυγά του θηλυκού εντόμου κοχενίλλη δίνουν ένα λαμπερό, κόκκινο χρώμα σε...

> Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: To κόκκινο ζουμί από σκαθάρια που τρώμε κάθε μέρα εν αγνοία μας – Χρωματίζει χιλιάδες τρόφιμα και προϊόντα