Συνταγή για νηστίσιμη πίτσα με βασιλικό και σάλτσα ντομάτας
13:33 14/4/2025
- Πηγή: Bovary
Αν αναζητάς μια νηστίσιμη συνταγή που να συνδυάζει την γεύση της παραδοσιακής πίτσας με την υγιεινή διατροφή, τότε αυτή η νηστίσιμη πίτσα με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο βασιλικό είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι.
Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα με απλά υλικά που σίγουρα θα έχεις στην κουζίνα σου.
Χωρίς γαλακτοκομικά και κρέας, είναι η τέλεια λύση για όσους ακολουθούν νηστεία ή για οποιονδήποτε θέλει να κάνει ένα υγιεινό διάλειμμα από τα παραδοσιακά πιάτα.
Υλικά για την νηστίσιμη πίτσα 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης1/2 φλιτζάνι νερό1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδοΣάλτσα ντομάταςΦρέσκος βασιλικός για γαρνίρισμαΑλάτι και πιπέρι κατά βούληση (προαιρετικά)Οδηγίες ΕκτέλεσηςΠροετοιμασία της ζύμηςΣε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύεις το αλεύρι ολικής άλεσης με το μπέικιν πάουντερ και λίγο αλάτι.Προσθέτεις το ελαιόλαδο και το νερό. Ζυμώνεις με τα χέρια μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή και ελαστική ζύμη.Αν η ζύμη είναι πολύ σφιχτή, προσθέτεις λίγο ακόμα νερό, και αν είναι πολύ μαλακή, προσθέτεις λίγο ακόμα αλεύρι.Ανοίγουμε τη ζύμηΒάζεις τη ζύμη πάνω σε μια επιφάνεια εργασίας και την ανοίγεις με τα χέρια ή με έναν πλάστη σε στρογγυλό σχήμα, σε πάχος περίπου 1 εκ.Εναλλακτικά, αν θέλεις πιο λεπτό τη ζύμη, μπορείς να την ανοίξεις ακόμη πιο λεπτά για μια πιο «τραγανή» βάση.Ψήνουμε τη ζύμηΠροθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C.Τοποθετείς τη ζύμη σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και την ψήνεις για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.Προετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάταςΑν χρησιμοποιείς σπιτική σάλτσα ντομάτας, απλά ανακατεύεις την πολτοποιημένη ντομάτα με αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.Αν προτιμάς την έτοιμη, απλά την απλώνεις πάνω από τη ζύμη.Συναρμολόγηση της πίτσαςΑφού η βάση της πίτσας έχει ψηθεί για 10 λεπτά, αφαιρείς από τον φούρνο και απλώνεις πάνω την σάλτσα ντομάτας.Γαρνίρεις με φρέσκο βασιλικό και προσθέτεις λίγο αλάτι και πιπέρι για έξτρα γεύση.Ξαναβάζεις την πίτσα στο φούρνο και την ψήνεις για άλλα 10-15 λεπτά, μέχρι η ζύμη να ροδίσει και να γίνει τραγανή.Αφού τη βγάλεις από το φούρνο, την αφήνεις να κρυώσει για λίγο και την κόβεις σε κομμάτια.Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr
Keywords
πιτσα, συνταγη, λύση, φλιτζάνι, μπολ, εξτρα, διατροφη, ντοματα, υγιεινη διατροφη, ελαιολαδο, αλατι, απλα, γευση, γινει, ευκολα, ζυμη, νηστεια, κουζινα, λύση, μπολ, μπορεις, νερο, πιατα, πιπερι, σιγουρα, στην κουζινα, ταψι, φλιτζάνι, ετοιμη, κρεας, υλικα, χερια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Κατερίνα Καινούργιου: "Όλοι καταλαβαίνουμε ότι κάτι έχει γίνει"
- Η Μαρία Καρυστιανού λέει την πιο μεγάλη αλήθεια για τους συγγενείς των θυμάτων των Τεμπών
- Φυτά εσωτερικού χώρου: Το κόλπο με το νερό που δεν ήξερες ότι χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν
- Ελληνίδα τραγουδίστρια δέχτηκε βίαιη επίθεση στο κέντρο της Αθήνας -«Παλεύαμε αρκετή ώρα»
- Ο Φώτης Σεργουλόπουλος για το τέλος της φιλίας του με την Μαρία Μπακοδήμου – «Έχω πενθήσει πιο σοβαρά πράγματα στη ζωή μου»
- Πώς θα είναι η Μεγάλη Εβδομάδα για τα 12 ζώδια του κύκλου
- Σε επηρεάζουν οι πλανήτες από 14/04 έως 20/04;
- Μελίνα Πολυζώνη: H ηλικία, η καταγωγή, το skate & η αγάπη για τον «Ντολάν»
- Γιώργος Αρσενάκος: Ρέμος & Βανδή του έκαναν έκπληξη για τα γενέθλιά του
- Κατερίνα Καινούργιου: «Θέλω να ζητήσω συγγνώμη από τη Γαρυφαλλιά Καληφώνη και τον Fipster»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Bovary
- Τελευταία Νέα Bovary
- Συνταγή για νηστίσιμη πίτσα με βασιλικό και σάλτσα ντομάτας
- Δείτε 3 κόλπα για να απαλλαγείτε από τα γκρίζα μαλλιά μια για πάντα
- Ποια είναι η 37χρονη Μέλανι Χάμρικ, η πρώην μπαλαρίνα που αρραβωνιάστηκε τον Μικ Τζάγκερ
- Curtain bangs: Το μυστικό των Γαλλίδων για να δείχνουν 5 χρόνια νεότερες
- Το υφασμάτινο παντελόνι από τα Benetton που βγαίνει σε 8 χρώματα συνδυάζει άνεση και στιλ
- Η Τόνια Σωτηροπούλου με δύο κομμάτια από τα Marks & Spencer έκανε το πιο κομψό και άνετο spring look
- Η Έλενα Τοπαλίδου στοχοποιείται ξανά για την εμφάνισή της -Η ψύχραιμη απάντηση και το ηχηρό μήνυμα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Είναι το αποσμητικό κλινικής ισχύος ασφαλές;
- Tom Hanks-Rita Wilson: Στην εκκλησία για την Κυριακή των Βαΐων
- Κατερίνα Καινούργιου: "Για να μη μου βγει κάτι ψυχοσωματικό σταματάω να κάνω αυτό - Είμαι στο τσακ"
- Κώστας Φραγκολιάς: "Τώρα που έγινε κεντρικός ίσως να μη σκέφτεται τους ανθρώπους που ίσως παίρνουν λίγα λεφτά"
- Μελίνα Πολυζώνη: H ηλικία, η καταγωγή, το skate & η αγάπη για τον «Ντολάν»
- Πάσχα 2025: Μεγάλη Εβδομάδα με ανοιξιάτικη διάθεση – Ποια θα είναι η πιο ζεστή ημέρα, η πρόγνωση έως την Κυριακή
- Κατερίνα Καινούργιου: «Θέλω να ζητήσω συγγνώμη από τη Γαρυφαλλιά Καληφώνη και τον Fipster»
- Φυτά εσωτερικού χώρου: Το κόλπο με το νερό που δεν ήξερες ότι χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν
- 8 φράσεις που λένε όσοι έχουν πληγωθεί αλλά δεν ξέρουν πώς να το εκφράσουν
- Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Γράφει τον 4ο κύκλο του «Maestro»;