Κοθρόπιτα: Η ιδιαίτερη πίτα της Ηπείρου – Πώς θα την φτιάξετε

Η κοθρόπιτα είναι μια παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα με διάφορα κρέατα, που σερβίρεται και σαν βασιλόπιτα στο γιορτινό τραπέζι. Πλούσια, γευστική και σίγουρα πρωτότυπη για όσους θελήσουν να κάνουν τη διαφορά… Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου. Υλικά – Κοθρόπιτα Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400-450 ml νερό 1 κουταλιά της […]

Το άρθρο Κοθρόπιτα: Η ιδιαίτερη πίτα της Ηπείρου – Πώς θα την φτιάξετε εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Keywords