Συνταγή: Γιουβέτσι με μοσχαράκι

15:37 5/12/2021 - Πηγή: Dete
Υλικά 2 κιλά μοσχαρίσιο χτένι 6 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο 3 καρότα 2 κλωνάρια σέλερι 200 ml κόκκινο κρασί 2 δαφνόφυλλα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 4-5 μπαχάρια 1 ξύλο κανέλας 500 γραμμ. κριθαράκι Διαδικασία Κόβετε το μοσχάρι σε μερίδες, αν δεν το έχετε ήδη ζητήσει από τον χασάπη […]
Keywords