ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά
Οδηγίες και συμβουλές προς όλους τους καταναλωτές δημοσίευσε ο ΕΦΕΤ σχετικά με το τι πρέπει να προσέχουν όταν αγοράζουν αυγά.
Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ αναφέρει πως όλα τα αυγά (συμπεριλαμβανομένων των χύμα αυγών που πωλούνται στις Λαϊκές Αγορές) θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα τον διακριτικό αριθμό του παραγωγού.
Αυτός ο διακριτικός αριθμός στα αυγά περιλαμβάνει:
1. Τον κωδικό αριθμό της μεθόδου εκτροφής:
0
1 = Ελεύθερης βοσκής
2= Αχυρώνα ή δαπέδου με στρωμνή
3= Κλωβοστοιχίας
2. Την χώρα προέλευσης, που για την χώρα μας αναγράφεται ως GR
3. Tον κωδικό αριθμό που αντιστοιχεί σε κάθε Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση
4. Τον κωδικό αριθμό ταυτοποίησης της μονάδας ωοπαραγωγών ορνίθων
Στα καταστήματα, όλα τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασμένα.
Υποχρεωτικά, τόσο στις μεγάλες όσο και στις μικρές συσκευασίες, πρέπει να φέρουν, στην εξωτερική όψη της συσκευασίας, τις προβλεπόμενες ενδείξεις (πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού):
Τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου.
Την κατηγορία ποιότητας και βάρους.
Τον αριθμό αβγών, που περιέχει η συσκευασία.
Την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (28 ημέρες, μετά την ημερομηνία ωοτοκίας).
Άλλα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να προσέχετε
Η νωπότητα και η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από τον έλεγχο της ημερομηνίας της λήξης και των σωστών ενδείξεων στην συσκευασία τους, όπως η ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης.
Τα αυγά μπορούν να πωλούνται ως «extra» ή «extra φρέσκα» μόνο μέχρι την έβδομη ημέρα από τη συσκευασία τους ή την ένατη ημέρα μετά την ωοτοκία.
Το χρώμα του κελύφους συνδέεται με τη φυλής της ωοπαραγωγού όρνιθας και δεν έχει σχέση με την ποιότητά του.
Ο χρωματισμός του κρόκου εξαρτάται από τη διατροφή και δεν επηρεάζει τη θρεπτική και βιολογική αξία του αυγού.
Συμβουλές
Αποφεύγετε να αγοράζετε αυγά με ακάθαρτο, ραγισμένο και μη φυσιολογικό κέλυφος.
Αποφεύγετε να καταναλώνετε αυγά με κηλίδες αίματος, με ασπράδι θρομβώδες, χρωματισμένο, ανακατεμένο με τον κρόκο και με δυσάρεστη οσμή.
Μην χρησιμοποιείτε αυγά με δυσάρεστη οσμή.
Για τη καλή συντήρηση των αυγών που αγοράζετε μην τα πλένετε αλλά διατηρήστε τα σε δροσερό χώρο.
Η νωπότητα του αυγού διαπιστώνεται από το μέγεθος του αεροθαλάμου του. Τα φρέσκα αυγά έχουν πολύ μικρό θάλαμο.
Διαβάστε, επίσης:
Επίθεση με αεροβόλο όπλο σε λεωφορείο στην Ηλιούπολη
ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά on BLUE SKY.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκτός ΣΥΡΙΖΑ στις Ευρωεκλογές η Κατερίνα Παπακώστα - Με ποιους από τη Νέα Δημοκρατία συμπορεύεται
- Ραγδαίες εξελίξεις στη δολοφονία Τοπαλούδη: Τι βρήκαν στο Facebook των δραστών
- Θάνατος - σοκ για μητέρα: Πέθανε τρώγοντας αυτό το φαγητό (pics)
- Fake news με τη διευθύντρια των Μy Market...
- Το τρόφιμο με την ισχυρότερη αντιφλεγμονώδη δράση
- Εξελίξεις στην υπόθεση Τοπαλούδη – Τι βρήκαν οι αρχές στο Facebook των κατηγορούμενων
- Η επίσημη δήλωση Βαρεμένου για όσα άκουσε στη Μελβούρνη
- Λιώμα έγιναν Αντέλ και Τζένιφερ Λόρενς σε γκέι μπαρ
- Πότε αλλάζει η ώρα και Πότε καταργείται η αλλαγή ώρας
- Σταθερά πρώτος ο Γιώργος Πατούλης στην Αττική σε νέα δημοσκόπηση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Blueskytv
- Βίκυ Φλέσσα,Ελένη Βαρβιτσιώτη και Έμμυ Λιβανίου στο ευρωψηφοδέλτιο της ΝΔ
- Μισέλ Πλατινί: «Είμαι αντίθετος με το VAR»
- ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά
- Πρόεδρος χωριού απείλησε με καραμπίνα δημοτικό υπάλληλο
- Επίθεση με αεροβόλο όπλο σε λεωφορείο στην Ηλιούπολη
- Προληπτικές προσαγωγές διαδηλωτών στο Σύνταγμα, πριν από την παρέλαση
- Παυλόπουλος: Μέτωπο συνευθύνης για την προαγωγή των συμφερόντων της πατρίδας
- Τελευταία Νέα Blueskytv
- ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αυγά
- Παυλόπουλος: Μέτωπο συνευθύνης για την προαγωγή των συμφερόντων της πατρίδας
- Επίθεση με αεροβόλο όπλο σε λεωφορείο στην Ηλιούπολη
- Πρόεδρος χωριού απείλησε με καραμπίνα δημοτικό υπάλληλο
- Προληπτικές προσαγωγές διαδηλωτών στο Σύνταγμα, πριν από την παρέλαση
- Βίκυ Φλέσσα,Ελένη Βαρβιτσιώτη και Έμμυ Λιβανίου στο ευρωψηφοδέλτιο της ΝΔ
- Μισέλ Πλατινί: «Είμαι αντίθετος με το VAR»
- ΕΕ: Νεό πρόστιμο-μαμούθ σε βάρος της Google
- Μητσοτάκης: Οι ευρωεκλογές να σηματοδοτήσουν την επικράτηση της ΝΔ στις εθνικές εκλογές
- Σε πλήρη εξέλιξη οι έρευνες για την επίθεση στο ρωσικό προξενείο στο Χαλάνδρι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτά τα τρία ζώδια δεν είναι καθόλου ανοιξιάτικοι τύποι
- Τατσόπουλος: Η Λοΐζου ήταν ενταγμένη στη χαζοχαρούμενη αντίληψη ΣΥΡΙΖΑ
- Κ. Αρβανίτης: Οι λαοί πρέπει να αποφασίσουν μέσα από την ψήφο τους σε ποια ρότα θα πάει η Ε.Ε.
- Survivor spoiler διαρροή: Ποια ομάδα θα κερδίσει απόψε (24/3) τον αγώνα (vid)
- Γ. Παπανδρέου: Δίνουμε τη μάχη για αυτόνομη πορεία του ΚΙΝΑΛ
- Νορβηγία: Διακόπηκε η εκκένωση του κρουαζιερόπλοιου - Ρυμουλκείται σε λιμάνι
- Δεν ακούστηκε το “Μακεδονία ξακουστή” στη μαθητική παρέλαση στο Σύνταγμα – Τι απαντά ο Γαβρόγλου – video
- Ακτή Ελεφαντοστού και Ρουάντα αγωνίστηκαν με σχεδόν ίδιες φανέλες
- ΔΗΣΥ:Μείωση φόρων και αύξηση κινήτρων στο κυπριακό επιχειρείν