Καλλιεργημένο κρέας: Σχεδόν οι μισοί Έλληνες θα το δοκίμαζαν

Σύμφωνα με νέα έρευνα, το 1/5 θα το αντικαθιστούσε το ζωικό κρέας με μια εναλλακτική που δεν περιλαμβάνει εκτρεφόμενα ζώα, σε μια προσπάθεια υιοθέτησης βιώσιμων πρακτικών στη διατροφή. Έχετε ακούσει ποτέ για το καλλιεργημένο κρέας; Πρόκειται για έναν εναλλακτικό τρόπο παραγωγής κρέατος μέσω της καλλιέργειας ζωικών κυττάρων για την οποία ακολουθείται διαδικασίας παραγωγής παρόμοια με αυτή των φυτών
Keywords