Τηγανητά μακαρόνια με τυρί
08:23 9/3/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά
230 γρ. ζυμαρικά
2 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο
4 κ. σ. βούτυρο
2 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι, μοιρασμένο
2 φλ. τσαγιού γάλα
1 κ. γλ. αλάτι
1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο
4 αυγά, χτυπημένα
2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
Εκτέλεση
Βάλτε 3 λίτρα νερό να βράσουν σε μια μεσαία κατσαρόλα και βράστε τα ζυμαρικά. Ανακατεύετε περιστασιακά για 7 λεπτά ή μέχρι να γίνουν al dente.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, λιώστε εντελώς το βούτυρο και ανακατέψτε με το σύρμα 1/4 φλιτζανιού αλεύρι για 2 λεπτά για να δημιουργήσετε μια ελαφριά σάλτσα.Προσθέστε το γάλα και αλατοπιπερώστε το μείγμα. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει πλήρως η σάλτσα. Προσθέστε σταδιακά το τυρί και ανακατέψτε μέχρι να ενωθεί πλήρως. Τέλος, προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν καλά.Αποσύρετε τα ζυμαρικά από τη φωτιά και ρίξτε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Απλώστε ομοιόμορφα και καταψύξτε για 2 ώρες.Ζεστάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να φτάσει τους 170 βαθμούς.Κόψτε τα κατεψυγμένα ζυμαρικά σε μπαστουνάκια ή τετράγωνα, πασπαλίστε με τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια αλεύρι, στη συνέχεια με το αυγό και στη συνέχεια με τη φρυγανιά.Τηγανίστε για 2-3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια ακουμπήστε τα σε χαρτί κουζίνας και πασπαλίστε με αλάτι.Σερβίρετε αμέσως.newsbeast.gr
Keywords
μακαρονια, τυρι, newsbeast, φωτια, ζυμαρικα, αυγο, αυγα, αλατι, γαλα, λαδι, μαυρο, νερο, συνεχεια, ταψι, ωρες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ψεύτικη γιατρός περιέθαλψε 30 ασθενείς σε νοσοκομείο πριν αποκαλύψει ότι αγόρασε πτυχίο με 8 δολάρια στο διαδίκτυο
- Συντάξεις Απριλίου: Νέες ημερομηνίες λόγω 25ης Μαρτίου και Πάσχα Καθολικών
- Τι έγινε μεταξύ Τσίπρα, Μπακογιάννη, Παπανδρέου – Tα ξενοδοχεία που ετοιμάζονται και η νέα εποχή του Newsbeast
- Σεισμός: «Ντόμινο» στην Ελλάδα από χτύπημα στην Τουρκία – Ανησυχία για την Αγιά Σοφιά – Τι λένε Γκανάς, Καραστάθης και Λέκκας στον ΕΤ
- Θεσσαλονίκη: Θρίλερ με την εξαφάνιση του μουσικού της Αριστοτέλους
- Βουλή: Ψηφίστηκε με καθυστέρηση ωρών το νομοσχέδιο για τα μη κρατικά ΑΕΙ
- Σήμερα το Α’ Ψυχοσάββατο – Ποιο το νόημά του
- Σπάτα: Παρέμβαση εισαγγελέα για τον θάνατο του φοιτητή - Τα περίεργα χειρόγραφα
- ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ: Από Ουκρανία έως Ερυθρά «απογειώνει» την εμπλοκή και τους κινδύνους για τον λαό
- ΚΑΛΕΣΜΑ ΤΗΣ ΚΕ ΤΟΥ ΚΚΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΥΡΩΕΚΛΟΓΕΣ 9 ΙΟΥΝΗ 2024: Με ΚΚΕ πολύ πιο δυνατό για πανευρωπαϊκή αντεπίθεση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Πρώην γνωστή παίκτρια reality στο κύκλωμα νοθείας καυσίμων και ποτών
- Πάνω από 46.500 Ρώσοι στρατιώτες έχουν σκοτωθεί στην Ουκρανία
- Ο καιρός στην Κρήτη το Σάββατο 9 Μαρτίου 2024 (βιντεο)
- Η πρώτη αντίδρασή της Δέσποινας Βανδή μετά την περιπέτεια υγείας του Βασίλη Μπισμπίκη
- Βουλή: Με 159 «ναι» πέρασε το νομοσχέδιο για τα μη κρατικά Πανεπιστήμια
- Τηγανητά μακαρόνια με τυρί
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Τηγανητά μακαρόνια με τυρί
- Η πρώτη αντίδρασή της Δέσποινας Βανδή μετά την περιπέτεια υγείας του Βασίλη Μπισμπίκη
- Βουλή: Με 159 «ναι» πέρασε το νομοσχέδιο για τα μη κρατικά Πανεπιστήμια
- Πάνω από 46.500 Ρώσοι στρατιώτες έχουν σκοτωθεί στην Ουκρανία
- Πρώην γνωστή παίκτρια reality στο κύκλωμα νοθείας καυσίμων και ποτών
- Ο καιρός στην Κρήτη το Σάββατο 9 Μαρτίου 2024 (βιντεο)
- Σοκαριστικό τροχαίο στην Αμφιλοχία: Αυτοκίνητο εκτρέπεται της πορείας του και παρασέρνει ό,τι βρίσκει μπροστά του
- Αχαΐα: Ανθυπαστυνόμος τραυματίστηκε σοβαρά στο κεφάλι από κομμάτι δέντρου
- Ερντογάν: Αυτές οι εκλογές είναι οι τελευταίες μου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκη για τους Λέικερς με ασταμάτητο Ράσελ, παρά το triple double του Γιάννη Αντετοκούνμπο
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Αύριο στην Αίγυπτο για συνάντηση με τον Αλ Σίσι - Μαζί με την Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν
- NBA: Ο Ράσελ έγινε Λεμπρόν και οι Λέικερς σόκαραν τους Μπακς και τον Αντετοκούνμπο!
- Μαρόκο: ενίσχυση των δεσμών Μαρόκου-GCC - Μια διευρυνόμενη συνεργασία μεταξύ αδελφών κρατών
- Αττική Οδός: Κλειστή η είσοδος από τη Λεωφ. Φυλής προς Αεροδρόμιο λόγω έργων συντήρησης
- Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Σάββατο 9 Μαρτίου 2024
- Παραβιασμένη data centerν διαρρέει κωδικούς ασφαλείας για χρήστες του Facebook, της Google και του TikTok
- DBRS: Επιβεβαίωσε την επενδυτική βαθμίδα - Οι "αιχμές" για χρέος, κόκκινα δάνεια, ανάπτυξη
- ΤΟ ΒΗΜΑ ΣΗΜΕΡΑ: Τι να περιμένουμε από τα φετινά Όσκαρ
- Εκρηξη παραγγελιών για δεξαμενόπλοια