Μπισκότα λεμονιού

Υλικά1 φλ. τσαγιού βούτυρο1 φλ. τσαγιού ζάχαρη1 αυγόΞύσμα από 2 λεμόνια2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, το αυγό και το ξύσμα λεμονιού.Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί μία ομοιόμορφη ζύμη.Φορμάρετε σε ό,τι σχέδιο θέλετε και μικρά μπισκότα και ψήσε στους 180°C για 10-12 λεπτά.

newsbeast.gr

Keywords