Έρευνα αποκαλύπτει: Το πρόχειρο φαγητό επηρεάζει τη μνήμη;
Οι ερευνητές έδειξαν πως τα PNN και οι νευρώνες που καλύπτουν ενδέχεται να υποστούν βλάβη εξαιτίας της κακής διατροφής. Η εκτεταμένη κατανάλωση junk food υψηλών σε κορεσμένα λιπαρά και σακχάρων μπορεί να προκαλέσει τοξική φλεγμονή και οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο έχοντας ως αποτέλεσμα γνωστική φθορά και κακή μνήμη.
«Αν ορισμένοι νευρώνες δεν έχουν τα PNN να τα προστατεύουν τότε μπορεί να είναι ευάλωτοι σε τοξίνες. Η φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο εξαιτίας της κακής διατροφής τύπου junk food θα μπορούσαν να επηρεάζουν αυτούς τους νευρώνες» τονίζουν οι ερευνητές.
Αυτό δείχνει ότι η διατροφή και ο τρόπος ζωής ενδέχεται να επηρεάζει και άλλους παράγοντες του εγκεφάλου όπως τα PNN και όχι μόνο τους νευρώνες. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι παράγοντες τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της άσκησης, ενδέχεται να βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία φυσικά, τροποποιώντας τα PNN.
«Όταν μαθαίνετε νέα πράγματα, σχηματίζετε αναμνήσεις και δημιουργούνται συνάψεις μεταξύ των νευρώνων στον εγκέφαλο», δήλωσε η Δρ. Reichelt.
Δομικά τα PNN σχηματίζουν ιστούς που μοιάζουν με δίκτυα, γύρω από τους νευρώνες του εγκεφάλου.
Όταν λειτουργούν κανονικά, τα PNN προστατεύουν τους νευρώνες και τις συνάψεις από τοξίνες σχηματίζοντας ένα φυσικό φραγμό ή μία ασπίδα γύρω από τους νευρώνες. Τα PNN ελέγχουν επίσης την ελαστικότητα αυτών των νευρώνων ρυθμίζοντας τα ερεθίσματα που θα μπορούσαν να τα επηρεάσουν.
Ωστόσο, δυσλειτουργικοί ή ανύπαρκτοι, νευρώνες χωρίς PNN θα μπορούσαν να επηρεαστούν από άλλες εμπειρίες, πιθανά δημιουργώντας αναμνήσεις από άσχετες πληροφορίες. Αυτή η αφύσικη πλαστικότητα έχει συνδεθεί με νευροεκφυλιστικές και νευροψυχιατρικές δυσλειτουργίες συμπεριλαμβανομένων αγχωδών διαταραχών και εθισμών στα ναρκωτικά.
«Αν αφαιρέσετε τα PNN από την περιοχή του εγκεφάλου που είναι κομβική για την αναγνώριση της ανάμνησης, τότε αυτέ μπορεί να διαρκούν για πολύ περισσότερο. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένας τρόπος για να ξεπεραστούν τα γνωστικά ελλείμματα που σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ», δήλωσε η Δρ. Reichelt.
«Το πρόβλημα όμως είναι ότι η αυξανόμενη πλαστικότητα στον εγκέφαλο βοηθά τον σχηματισμό πολλών αναμνήσεων, αλλά παράλληλα αφήνει έκθετο τον εγκέφαλο σε ενδεχόμενη βλάβη καθώς τα PNN προστατεύουν τους νευρώνες».
«Αυτή η έρευνα ισχυροποιεί την άποψη ότι δεν χρειάζονται φάρμακα που θα επηρεάζουν τους νευρώνες στον εγκέφαλο, αλλά αλλαγές στον τρόπο ζωής που θα επηρεάζουν το περιβάλλον, τους νευρώνες και τις συνάψεις τους», καταλήγει η Δρ Reichelt.
Πηγή: ygeiamou.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σχέδιο-σοκ της κυβέρνησης! Ανανέωση στόλου με… καθορισμό ορίων ηλικίας
- Και τα δίδυμα παιδιά του Καραμανλή στην ομιλία του χωρίς να τα αντιληφθούν δημοσιογράφοι
- Survivor spoiler διαρροή 27/6/19: Η ομάδα που κερδίζει σήμερα την τελευταία ασυλία
- Βίκυ Σταμάτη στο Open: «Δεν διώχθηκε καμία γυναίκα για κουρτίνες»
- ΟΠΕΚΑ - Επίδομα παιδιού Α21: Εγκρίθηκε το ποσό - Πότε θα πληρωθεί
- «Καμίνι» η Ευρώπη: Λιώνει η άσφαλτος, λυγίζουν οι γραμμές των τρένων
- Μπαχάμες: Τουρίστρια βρήκε φρικτό θάνατο από καρχαρίες
- Νέο φιάσκο με τις 120 δόσεις – Δείτε τις προσαυξήσεις!
- O απίστευτος λόγος που δίνουν ζελέ στα νοσοκομεία! (pics+vid)
- Βίκη Σταμάτη στο Open: «Δεν διώχτηκε καμία γυναίκα για κουρτίνες»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- Άρπαξαν χρυσή αλυσίδα από ηλικιωμένη στην Κατερίνη
- Θύμα ληστείας έπεσε ηλικιωμένη στη Θεσσαλονίκη
- Άρπαξαν χρυσή αλυσίδα από ηλιωμένη στην Κατερίνη
- Χειροπέδες σε 4 άνδρες για κλοπές και διάρρηξη στον Έβρο
- Έρευνα αποκαλύπτει: Το πρόχειρο φαγητό επηρεάζει τη μνήμη;
- Συμμορία ''ρήμαξε'' επιειρήσεις στις Σέρρες
- Ξεκινά το θερινό πρόγραμμα δρομολογίων του ΟΑΣΘ - Αναλυτικά οι αλλαγές
- Τελευταία Νέα seleo
- Έρευνα αποκαλύπτει: Το πρόχειρο φαγητό επηρεάζει τη μνήμη;
- Χειροπέδες σε 4 άνδρες για κλοπές και διάρρηξη στον Έβρο
- Θύμα ληστείας έπεσε ηλικιωμένη στη Θεσσαλονίκη
- Άρπαξαν χρυσή αλυσίδα από ηλικιωμένη στην Κατερίνη
- Άρπαξαν χρυσή αλυσίδα από ηλιωμένη στην Κατερίνη
- Ξεκινά το θερινό πρόγραμμα δρομολογίων του ΟΑΣΘ - Αναλυτικά οι αλλαγές
- Συμμορία ''ρήμαξε'' επιειρήσεις στις Σέρρες
- Συνελήφθη 69χρονος για φοροδιαφυγή
- Την ΑΡΣΙΣ επισκέφτηκε ο Βασίλης Ρόκος
- Ανήλικοι τραυμάτισαν 88χρονο που τους ''τσάκωσε'' να του ανοίγουν την αποθήκη στις Σέρρες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγωδία στα Φάρσαλα: ΙΧ παρέσυρε και σκότωσε 12χρονη
- Παππάς: Το ντιλ του αιώνα η ιδιωτικοποίηση της επικουρικής ασφάλισης
- Ανακοίνωσε τον Νέτο η Μπαρτσελόνα
- Τσίπρας για έρευνα υδρογονανθράκων στην Κρήτη: Η Ελλάδα άγκυρα συνεργασίας στην Αν.Μεσόγειο
- Δημιουργείται λιμεναρχείο στην Κυλλήνη
- Volvo XC90 βάρους 4,5 τόνων
- Αυτοκίνητο σκότωσε 12χρονο κορίτσι στα Φάρσαλα
- «Σ’ ευχαριστώ για όλα Τζέιμς» (pic)
- Τύνιδα: Επιθέσεις καμικάζι σε αστυνομικούς και στρατιώτες – Διαμελίστηκαν τα θύματα! video
- Απόδραση αλά «Τζέιμς Μποντ» στη Ρόδο: Καταζητούμενος της Interpol διέφυγε με... θαλαμηγό!