Οι 35 πιο πλούσιες τροφές με κάλιο και πόσο να χρειάζεστε κάθε μέρα

Όπως το ασβέστιο και το νάτριο, έτσι και το κάλιο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται σε συγκεκριμένες τροφές. Η σωστή ποσότητα καλίου στη διατροφή βοηθά σημαντικά την υγεία, οπότε είναι σημαντικό να τρώτε πολλές τροφές με κάλιο.

Γιατί χρειάζεστε κάλιο

Πρώτα απ’ όλα, βοηθά στην αρτηριακή σας πίεση. Αυτό το κάνει με δύο διαφορετικούς τρόπους:

Με τη βοήθεια των νεφρών σας, το κάλιο συμβάλλει στην απομάκρυνση του επιπλέον νατρίου (αλάτι) από το σώμα μέσω των ούρων. Αυτό είναι καλό, επειδή η υπερβολική ποσότητα νατρίου μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση.Το κάλιο βοηθάει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων να χαλαρώσουν και να γίνουν πιο ελαστικά. Όταν είναι πολύ σκληρά και άκαμπτα, αυξάνεται η αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα. Η λήψη αρκετού καλίου είναι καλή για την καρδιά σας.

Χρειάζεστε επίσης αρκετό κάλιο για καλή υγεία των μυών, έτσι ώστε οι μύες σας να κάμπτονται ή να συστέλλονται όπως πρέπει. Και τα νεύρα σας χρειάζονται κάλιο ώστε να μπορούν να λειτουργήσουν καλά.

Οι πιο πλούσιες τροφές με κάλιο

Πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε περιέχουν κάλιο. Αυτά που αναφέρονται παρακάτω έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Εάν πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα καλίου στη διατροφή σας, κάντε υγιεινές επιλογές διατροφής επιλέγοντας από τις ακόλουθες τροφές με κάλιο:

Φρούτα λαχανικάΜπανάνεςΠορτοκάλιαΠεπόνιΒερίκοκαΓκρέιπφρουτΑποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνα, σταφίδες και χουρμάδεςΟ χυμός από πλούσια σε κάλιο φρούτα είναι επίσης μια καλή επιλογή:Χυμός πορτοκάλιΤοματοχυμόςΧυμός δαμάσκηνουΧυμός βερίκοκουΧυμός γκρέιπφρουτΛαχανικάΜαγειρεμένο σπανάκιΜαγειρεμένο μπρόκολοΠατάτεςΓλυκοπατάτεςΜανιτάριαΑρακάςΑγγούριαΚολοκυθάκιαΜελιτζάναΚολοκύθεςΦυλλώδη λαχανικάΓαλακτοκομικάΓάλαΓιαούρτιΌσπριαΦασόλιαΣόγιαΦακέςΆλλες τροφές με κάλιοΞηροί καρποίΚρέας και πουλερικάΚαφέ και άγριο ρύζιΔημητριακά πίτουρουΨωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσηςΠόσα κάλιο χρειάζεστε

Θα πρέπει να λαμβάνετε 4.700 χιλιοστόγραμμα (mg) καλίου κάθε μέρα.

Οι ανάγκες σας μπορεί να είναι διαφορετικές εάν έχετε νεφρική νόσο. Μερικά άτομα με νεφρική νόσο θα πρέπει να λαμβάνουν λιγότερο κάλιο από τα 4.700 mg. Εάν οι νεφροί σας δεν λειτουργούν καλά είναι πιθανό να συσσωρευτεί κάλιο στον οργανισμό σας, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει νευρικά και μυϊκά προβλήματα.

ΠΗΓΗ – Iatropedia.gr

The post Οι 35 πιο πλούσιες τροφές με κάλιο και πόσο να χρειάζεστε κάθε μέρα appeared first on Newsitamea.gr.