Η τέλεια τυρόπιτα στο τηγάνι… στο πι και φι
21:48 3/4/2021
- Πηγή: Newsitamea.gr
Υπέροχη και γρήγορη συνταγή
Ψάχνετε μια ξεχωριστή συνταγή, με την οποία θα τρελάνετε τους οικείους σας στο τραπέζι;
Υλικά3 φύλλα σφολιάτας600 γρ. φέτα, θρυμματισμένη5 αυγά (κατά προτίμηση βιολογικά)3 κουτ. σούπας γάλα3 κουτ. σούπας βούτυρο πρόβειο2 – 3 φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα (αν δεν βρείτε φρέσκο, θα βάλετε ελάχιστο ξερό, τριμμένο)ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά με το γάλα και μετά προσθέτουμε το δυόσμο και τη φέτα.Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και το αφήνουμε στην άκρη.Βάζουμε τη 1 κουτ. σούπας βουτύρου σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 28 – 32 εκ. σε μέτρια φωτιά και όταν λιώσει καλύπτουμε τον πάτο του τηγανιού και τα πλαϊνά τοιχώματα μέχρι τη μέση με το πρώτο φύλλο της σφολιάτας και μοιράζουμε πάνω του το μισό μείγμα από το μπολ, αφήνοντας ένα περιθώριο 3 εκ. από την άκρη γύρω-γύρω.Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας πιέζοντας τις άκρες, ώστε να κλείσουν, αφήνουμε 3 – 4 λεπτά μέχρι να ροδίσει το φύλλο από κάτω και με μια μεγάλη σπάτουλα ανασηκώνουμε την τυρόπιτα, βάζουμε άλλη 1 κουτ. σούπας βούτυρο στο τηγάνι και όταν λιώσει αναποδογυρίζουμε προσεκτικά την πίτα, ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.Από πάνω προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα, σκεπάζουμε με το τελευταίο φύλλο και πάλι κλείνουμε περιμετρικά.Οταν ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε προσεκτικά με τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου, για να ψηθεί και το τελευταίο φύλλο.Οταν είναι έτοιμη, τη βγάζουμε και την κόβουμε στα τέσσερα.The post Η τέλεια τυρόπιτα στο τηγάνι… στο πι και φι appeared first on Newsitamea.gr.
Keywords
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η τέλεια τυρόπιτα στο τηγάνι… στο πι και φι
- Πολιτικός σεισμός από την αποκάλυψη εισβολής τηλεπαρουσιαστή με μπράβους στο γραφείο υπουργού
- Έξαλλος ο Πετρούνιας: Ατύχημα στον Άγιο Κοσμά με μικρό κορίτσι
- Η Μαρινα Πατουλη προαναγγέλλει κίνηση που θα γράψει... ιστορία - Ετοιμάζει κόμμα;
- Λιανεμπόριο: Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα από τη Δευτέρα - Πού ανοίγουν τα εμπορικά κέντρα
- Οριστικό: Δεν ανοίγει λιανεμπόριο Θεσσαλονίκη, Αχαΐα, Κοζάνη -Ανοίγουν mall σε «κόκκινες» περιοχές
- Επικίνδυνα παιχνίδια στο Αιγαίο: Τουρκική ακταιωρός εμβόλισε 2 φορές σκάφος του λιμενικού
- Ανεβάζει ρολά τη Δευτέρα το λιανεμπόριο, εξαιρούνται Θεσσαλονίκη, Αχαΐα, Κοζάνη – Ανοίγουν τα mall σε “κόκκινες” περιοχές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Η τέλεια τυρόπιτα στο τηγάνι… στο πι και φι
- Ο γιος μου έχει αυτισμό και κλαίει, θυμώνει, χαίρεται, ελπίζει όπως κι εσείς
- Το μυστικό των κομμωτών για εύκολο και πετυχημένο κούρεμα στο σπίτι-ΒΙΝΤΕΟ
- Απάντηση του ΕΟΦ στις καταγγελίες για τις παρενέργειες των εμβολίων: «Άδικο να λοιδωρείται το έργο μας από αμετροεπείς συμπεριφορές»
- Σοκαριστική πρόβλεψη Τζανάκη-Θα φτάσουμε τα 9.000 κρούσματα τις επόμενες μέρες-ΒΙΝΤΕΟ
- Σε ποια θρεπτικά συστατικά έχουμε έλλειψη σχεδόν όλοι. Τι πρέπει να τρώμε
- Στην Ελλάδα έφτασαν με πιστοποιητικά εμβολιασμού οι πρώτοι Ισραηλινοί τουρίστες-ΒΙΝΤΕΟ
- Τυρί: 5 λόγοι να το τρώμε άφοβα – Το top μυστικό της έξυπνης κατανάλωσης
- Βλέπουν τον Δημήτρη στην παιδική χαρά και απομακρύνουν τα παιδιά τους: Μαμά ΑμεΑ ξεσπά
- Ανατροπή της τελευταίας στιγμής: Επιτρέπονται οι μετακινήσεις από δήμο σε δήμο σε Θεσσαλονίκη, Αχαΐα και Κοζάνη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιστροφή με νίκη για τον Απόλλωνα Πάτρας
- ΕΟΔΥ: Τα σημεία μαζικών δειγματοληψιών την Κυριακή
- Αναλυτικά πώς θα λειτουργεί το λιανεμπόριο από την ερχόμενη Δευτέρα
- Το θαυματουργό λάδι chia και πώς να το συμπεριλάβετε στη ρουτίνα περιποίησής σας
- Νίκησε την Λειψία και αγκάλιασε τον τίτλο η Μπάγερν
- Λιόν: Κούρδοι τραυματίστηκαν σε επίθεση που αποδίδουν στους Γκρίζους Λύκους
- Πάτρα: Νέο ξενοδοχείο στην Αγίου Ανδρέου- ΦΩΤΟ
- Παναχαϊκή: Εκτός Αποστολόπουλος και Μουστακόπουλος με τη Δόξα - Σημαντικές επιστροφές
- Ισοπαλία με δύο χαμένους στο «Αλκαζάρ»
- Δημογραφικό πρόβλημα: Οι ανησυχίες των νέων, οι προειδοποιήσεις των ειδικών