Η Γαλατόπιτα της Ελένης χωρίς φύλλο
Ακαταμάχητη Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο – υπέροχη. Ένα νόστιμο γλυκό με βάση το γάλα και το σιμιγδάλι.
Υλικά – 12 μερίδες
1 λίτρο γάλα πλήρες1 φλ. Σιμιγδάλι ψιλό2 φλ. Ζάχαρη6 αυγά2 βανίλιεςΞύσμα πορτοκάλι ή λεμόνι1 φλ. Μαργαρίνη ή βούτυροΚανέλαΕκτέλεση – 1, 5 ωρα
Βρέχετε την κατσαρόλα με νερό. Μέσα βάζετε το γάλα με τη ζάχαρη.
Μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται, ρίχνετε αργά το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνέχεια με ξύλινη κουταλα.
Χτυπάτε τα αυγά και τα προσθέτετε σιγά σιγά στο μείγμα. Όταν αρχίσει να πήζει αφαιρείτε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Ρίχνετε
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μια ωρίτσα και μέχρι να ρόδισει.
Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε.
* Το σιμιγδάλι έχει πλούσια θρεπτική αξία (πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες) και προσδίδει 360 θερμίδες ανά 100γρ. Προσοχή σε άτομα που είναι αλλεργικά στο σιτάρι ή πάσχουν από κοιλιοκάκη εξαιτίας της υψηλής του περιεκτικότητας σε γλουτένη.
*Κυριότερα οφέλη της κανέλας: ελέγχει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος,βοηθάει στη διατήρηση της ευαισθησίας της ινσουλίνης, είναι ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό , έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
cookpad.com
The post Η Γαλατόπιτα της Ελένης χωρίς φύλλο appeared first on newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λύρας: Εύχομαι ο Τατσόπουλος να πιστέψει στο Θεό
- Συγκλονίζει ο πατροκτόνος της Ζακύνθου: Ο πατέρας μου, μού έλεγε διαρκώς κάνε μου «κατάσταση» με την αδερφή σου
- Πέταξε στον αέρα μωρό και το παιδί σκοτώθηκε από τον ανεμιστήρα στο ταβάνι
- Ελένη Ράντου: Ο Βασίλης παιδεύεται χρόνια με την κατάθλιψη, στα 40 έπαθα και εγώ
- Σουμάχερ: Ο γιατρός του «έσπασε» τη σιωπή του – Τι αποκάλυψε
- Πέτρος Τατσόπουλος: Η κρίσιμη μάχη για τη ζωή του
- Θλίψη: Νεκρή δημοσιογράφος - Ήταν μόλις 27 ετών (pics)
- 24ωρη απεργία: Ποιοι απεργούν, τα δρομολόγια των ΜΜΜ – Ολοκληρώθηκαν οι συγκεντρώσεις
- Ισχυρή έκρηξη σε νυχτερινό κατάστημα στο Γκάζι
- Αποστόλης Τότσικας: Είναι ρατσιστικό να λένε για τη διαφορά ηλικίας με τη γυναίκα μου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Σουμάχερ: Ο γιατρός του «έσπασε» τη σιωπή του – Τι αποκάλυψε
- Η Γαλατόπιτα της Ελένης χωρίς φύλλο
- Ανεύρυσμα: Ο Σιωπηλός εχθρός που απειλεί τη ζωή!
- Κυκλοφορία του αίματος (Θρόμβωση): Τα ύπουλα σημάδια που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
- Φωτορεπορτάζ από το 300 ετών υπέροχο αρχοντικό σπίτι της Μπουμπουλίνας στις Σπέτσες
- Νέα θεραπεία επεκτείνει τη ζωή των ασθενών με μελάνωμα
- Ο άντρας της ζωής σας δεν είναι ο γιος σας. Βρείτε άλλον
- Μετά το ξενέρωμα, δεν υπάρχει επιστροφή
- Κινητοποιήσεις στην Υγεία: Πώς θα λειτουργήσουν σήμερα Νοσοκομεία, ΕΚΑΒ και Κέντρα Υγείας
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Η Γαλατόπιτα της Ελένης χωρίς φύλλο
- Σουμάχερ: Ο γιατρός του «έσπασε» τη σιωπή του – Τι αποκάλυψε
- Ο άντρας της ζωής σας δεν είναι ο γιος σας. Βρείτε άλλον
- Μετά το ξενέρωμα, δεν υπάρχει επιστροφή
- Ανεύρυσμα: Ο Σιωπηλός εχθρός που απειλεί τη ζωή!
- Κυκλοφορία του αίματος (Θρόμβωση): Τα ύπουλα σημάδια που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
- Φωτορεπορτάζ από το 300 ετών υπέροχο αρχοντικό σπίτι της Μπουμπουλίνας στις Σπέτσες
- Κινητοποιήσεις στην Υγεία: Πώς θα λειτουργήσουν σήμερα Νοσοκομεία, ΕΚΑΒ και Κέντρα Υγείας
- Νέα θεραπεία επεκτείνει τη ζωή των ασθενών με μελάνωμα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Viral: Ο Ντένις πανηγύρισε «αλά Κριστιάνο Ρονάλντο» στο «Μπερναμπέου» (vid)
- O Προμηθέας βάζει την Ελλάδα στο χάρτη του Eurocup
- Καταγγελία Κόμματος για τα Ζώα: Στρεσαρισμένο άλογο σε θεατρική παράσταση
- Ελένη Ράντου: Δεν μπορώ να πιστέψω ότι ο Λαυρέντης Μαχαιρίτσας έφυγε από τη ζωή (VIDEO)
- Φινλανδία σπαθί: 25χρονος επιτέθηκε σε συμφοιτητές του – Μία νεκρή
- Βαρύ κατηγορητήριο στους «18» για την υπόθεση διαφθοράς στο λιμάνι Θεσσαλονίκης
- 5+1 καθημερινές συνήθειες που επιβαρύνουν τη σπονδυλική στήλη
- Ακινητοποιημένα τα μέσα μεταφοράς – Ποιοι άλλοι κλάδοι μετέχουν στην 24ωρη απεργία
- Γυναίκα περίμενε σε βενζινάδικο κι ένα ελάφι πέρασε πάνω από το κεφάλι της