Τι αποθέματα έχουμε σε τρόφιμα και αγροτικά αποθέματα

Παρά το γεγονός ότι, σύμφωνα με τα στοιχεία από την Τράπεζα Αποθεμάτων Αγροτικών Προϊόντων καταγράφεται μείωση των αποθεμάτων σιταριού και των προϊόντων του κατά 6 εκατ. κιλά και ηλιελαίου κατά 1 εκατ. κιλά σε διάστημα δύο μηνών, για τα οποία ισχύει και πλαφόν για την αγορά περιορισμένων τεμαχίων στα σούπερ μάρκετ, τόσο η κυβέρνηση όσο και στελέχη του κλάδου σημειώνουν ότι υπάρχουν εναλλακτικές αγορές που μπορούν να καλύψουν το κενό. Την ίδια ώρα, τρομακτική είναι η πρόβλεψη σχετικά με την πορεία των τιμών σημειώνοντας ότι το πληθωριστικό ράλι θα συνεχιστεί μέχρι τα τέλη του 2023, με τις αυξήσεις να αγγίζουν μεσοσταθμικά το 15% σε σχέση με την προ Covid περίοδο, το 2019.

«Η Ελλάδα δεν αντιμετωπίζει πρόβλημα επισιτιστικής επάρκειας. Ούτε έχει δημιουργηθεί κάποιο πρόβλημα στην εφοδιαστική αλυσίδα τόσο στην Ελλάδα όσο και στις χώρες της Ε.Ε. Ειδικά στη χώρα μας, η κυβέρνηση, σε συνεργασία με τους Ελληνες εισαγωγείς, έχει ανοίξει διαύλους για αναπλήρωση από άλλες χώρες -της Ε.Ε. αλλά και τρίτες χώρες- των ποσοτήτων που κάναμε εισαγωγή σε μαλακό σιτάρι και αραβόσιτο από τις εμπόλεμες χώρες», δηλώνει στον «Ε.Τ.» της Κυριακής ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντάς.

Αντίστοιχα, και ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της αλυσίδας σούπερ μάρκετ «Μασούτης» και πρόεδρος της Κεντρικής Ενωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος, Γιάννης Μασούτης, επισημαίνει ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος ελλείψεων ακόμα και μετά το καλοκαίρι. «Τα σούπερ μάρκετ έχουν αποθέματα για 2-3 μήνες ακόμα και οι βιομηχανίες για 3-4 μήνες επιπλέον και συνεχώς στοκάρουν», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Στοιχεία αποθεμάτων

Αναλυτικά, τα αποθέματα αζωτούχων λιπασμάτων παραμένουν περίπου στα ίδια επίπεδα με 128.681.166 κιλά τον Μάιο και 121.305.822 τον Ιούνιο. Αντίστοιχη εικόνα παρουσιάζουν και τα σύνθετα, δύο ή περισσότερων στοιχείων, με καταγεγραμμένα 208.753.427 κιλά και 198.763.125 αντιστοίχως. Οσον αφορά στα οργανικά-οργανοανόργανα (νέου τύπου) και φωσφορικά λιπάσματα, εκεί παρουσιάζεται αύξηση στα τελικά αποθέματα από 21.764.544 κιλά σε 22.011.405 στην πρώτη κατηγορία και από 34.113 λίτρα σε 48.291 στη δεύτερη.

Το ίδιο μεσοδιάστημα σχετικά με τον υψηλής σπουδαιότητας τομέα των ζωοτροφών διακρίνεται ότι στην κατηγορία του αραβόσιτου και τα προϊόντα αυτού υπάρχει μια μικρή μεταβολή από 260.374.977 εκατ. κιλά σε 214.987.642. Αντίστοιχη εικόνα καταγράφεται και στο σιτάρι και τα προϊόντα του με 68.087.377 κιλά πριν από 2 μήνες και 62.110.179 τώρα. Επιπλέον, οι σύνθετες ζωοτροφές που περιέχουν φυτική πρώτη ύλη σε ποσοστό άνω του 50% του συνολικού μίγματος παραμένουν σταθερές με 61.782.551 κιλά και 61.198.570 αντίστοιχα. Σημαντικές κατηγορίες, όπως το κριθάρι και τα προϊόντα αυτού, καθώς επίσης και η σόγια, παρουσιάζουν αύξηση στα τρέχοντα συνολικά αποθέματά τους από 36.998.056 εκατ. κιλά καταγεγραμμένα στην πρώτη κατηγορία και 96.118.902 στη δεύτερη τον Μάιο σε 47.103.580 και 120.460.811 στα τέλη Ιουνίου.

Στοιχεία αποθεμάτων

Αναλυτικά, τα αποθέματα αζωτούχων λιπασμάτων παραμένουν περίπου στα ίδια επίπεδα με 128.681.166 κιλά τον Μάιο και 121.305.822 τον Ιούνιο. Αντίστοιχη εικόνα παρουσιάζουν και τα σύνθετα, δύο ή περισσότερων στοιχείων, με καταγεγραμμένα 208.753.427 κιλά και 198.763.125 αντιστοίχως. Οσον αφορά στα οργανικά-οργανοανόργανα (νέου τύπου) και φωσφορικά λιπάσματα, εκεί παρουσιάζεται αύξηση στα τελικά αποθέματα από 21.764.544 κιλά σε 22.011.405 στην πρώτη κατηγορία και από 34.113 λίτρα σε 48.291 στη δεύτερη.

Το ίδιο μεσοδιάστημα σχετικά με τον υψηλής σπουδαιότητας τομέα των ζωοτροφών διακρίνεται ότι στην κατηγορία του αραβόσιτου και τα προϊόντα αυτού υπάρχει μια μικρή μεταβολή από 260.374.977 εκατ. κιλά σε 214.987.642. Αντίστοιχη εικόνα καταγράφεται και στο σιτάρι και τα προϊόντα του με 68.087.377 κιλά πριν από 2 μήνες και 62.110.179 τώρα. Επιπλέον, οι σύνθετες ζωοτροφές που περιέχουν φυτική πρώτη ύλη σε ποσοστό άνω του 50% του συνολικού μίγματος παραμένουν σταθερές με 61.782.551 κιλά και 61.198.570 αντίστοιχα. Σημαντικές κατηγορίες, όπως το κριθάρι και τα προϊόντα αυτού, καθώς επίσης και η σόγια, παρουσιάζουν αύξηση στα τρέχοντα συνολικά αποθέματά τους από 36.998.056 εκατ. κιλά καταγεγραμμένα στην πρώτη κατηγορία και 96.118.902 στη δεύτερη τον Μάιο σε 47.103.580 και 120.460.811 στα τέλη Ιουνίου.

Παρόμοια κατάσταση επικρατεί και στον τομέα των δημητριακών, όπου εκεί τα αποθέματα σε προϊόντα όπως η σίκαλη, το σιτάρι και το σμιγάδι παραμένουν περίπου στα ίδια επίπεδα από 1.224.350 εκατ. κιλά σε 1.184.985 και από 385.029.409 κιλά σε 382.982.753 αντιστοίχως. Ωστόσο, ιδιαίτερη αύξηση έχει καταγραφεί στη βρόμη και το κριθάρι, με τα συνολικά αποθέματα να ανέρχονται από τα 790.895 κιλά σε 1.015.582 κιλά για το πρώτο και από 20.091.744 κιλά σε 38.154.698 για το δεύτερο.

Παράλληλα, στον τομέα των φυτικών ελαίων, με κυρίαρχη κατηγορία το ηλιέλαιο, σημειώνεται σταθερή καταγραφή χωρίς ιδιαίτερες μεταβολές από 27.114.211 κιλά στις 5 Μαΐου στα 26.150.403 κιλά στις 28 Ιουνίου. Μάλιστα, ραγδαία άνοδος διαπιστώνεται στις υπόλοιπες κατηγορίες, όπως το φοινικέλαιο από τα 6.727.980 κιλά σε 15.110.702, το αραβοσιτέλαιο από 2.460.721 σε 2.885.346 και το σογιέλαιο από 10.933.969 σε 13.983.866.

Αξίζει, δε, να σημειωθεί ότι στα προαναφερθέντα νούμερα δεν έχει ακόμη προστεθεί και η φετινή παραγωγή, γεγονός που αναμένεται να αναδείξει περαιτέρω θετικά αποτελέσματα στη συνολική εικόνα των τρεχόντων συνολικών αποθεμάτων της χώρας.

Τρεις άξονες

Οπως εξηγεί ο κ. Γεωργαντάς, η κυβέρνηση, για να αντιμετωπίσει την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, κινείται σε τρεις άξονες:

«Πρώτον, διευκολύνουμε τις εισαγωγές από άλλες χώρες προϊόντων που έχουμε ανάγκη και δεν υπάρχει επαρκής εγχώρια παραγωγή. Δεύτερον, προσφέρουμε κίνητρα στους αγρότες μας για να αυξήσουμε την παραγωγή μας. Προχωρούμε στην ένταξη του μαλακού σίτου και του αραβοσίτου στις συνδεδεμένες ενισχύσεις και δίνουμε τη δυνατότητα να καλλιεργηθούν εκτάσεις που έχουν μπει σε καθεστώς αγρανάπαυσης χωρίς οι αγρότες να απολέσουν τα πλεονεκτήματα του συγκεκριμένου προγράμματος. Και, τρίτον, στηρίζουμε τους παραγωγούς μας απέναντι στο αδιαμφισβήτητα αυξημένο κόστος παραγωγής, με στοχευμένα μέτρα, άνω των 220 εκατ. ευρώ από εθνικούς πόρους (πέραν των μέτρων που αφορούν στον γενικό πληθυσμό). Μάλιστα, στο αμέσως προσεχές διάστημα αναμένεται πρόσθετη χρηματοδότηση, περίπου 100 εκατ. ευρώ, από ευρωπαϊκούς πόρους», τονίζει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης.

 ΕΞΟΜΑΛΥΝΣΗ ΤΙΜΩΝ μετά το επόμενο καλοκαίρι

Πάντως, παρά το γεγονός ότι όλα τα μέλη της εφοδιαστικής αλυσίδας υπογραμμίζουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος ελλείψεων στην αγορά, η εξομάλυνση των τιμών… αργεί ακόμα πολύ.

Οπως αναφέρει στον «Ε.Τ.» της Κυριακής ο Retail Analyst, Κωνσταντίνος Μαχαίρας, οι τιμές στα ράφια θα συνεχίσουν να αυξάνονται τουλάχιστον μέχρι το καλοκαίρι του 2023 και θα αρχίσουν να εξομαλύνονται από τα τέλη του ίδιου έτους.

«Οι βιομηχανίες αγοράζουν αυτό το διάστημα πρώτες ύλες σε πολύ υψηλές τιμές και θα αρχίσουν να πωλούν τα προϊόντα στα σούπερ μάρκετ σε 6-7 μήνες σε αντίστοιχα υψηλές τιμές. Επομένως, είναι λογικό και τα σούπερ μάρκετ να τα διαθέτουν στον τελικό καταναλωτή πιο ακριβά», επισημαίνει.

Εξηγεί, δε, ότι αυτήν τη στιγμή οι ανατιμήσεις στο ράφι αγγίζουν το 11% σε σχέση με το 2019 και ο αριθμός αυτός αναμένεται να ανέλθει στο 15% τη νέα χρονιά.

Ερωτηθείς πώς αποτυπώνεται αυτό στο καλάθι, ο κ. Μαχαίρας τονίζει ότι η αξία του δεν έχει αλλάξει, αλλά καταγράφεται μια μείωση της τάξεως του 5% σε όγκο. «Ο καταναλωτής εξακολουθεί να ψωνίζει τα απαραίτητα, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Για παράδειγμα, εκεί που αγόραζε 1 κιλό φέτα πλέον παίρνει 750 γραμμάρια. Παράλληλα, αλλάζει τις καταναλωτικές του συνήθειες επιλέγοντας προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, που είναι φθηνότερα, αντί για επώνυμα, ενώ, αντί για μοσχάρι, αγοράζει κοτόπουλο», καταλήγει.

eleftherostypos.gr

The post Τι αποθέματα έχουμε σε τρόφιμα και αγροτικά αποθέματα appeared first on zarpanews.gr.