Ζουμερές πέννες με κοτόπουλο
Το σαββατοκύριακο έρχεται οι περισσότερες νοικοκυρές σκέφτονται τι θα μαγειρέψουν μιας και είναι οι μέρες που όλη η οικογένεια μαζεύεται γύρω από το τραπέζι.
Για να μην παιδεύεστε με μπελαλίδικα φαγητά, σας έχουμε ένα γευστικότατο πιάτο που θα κάνει τους πάντες να σας πουν «γεια στα χέρια σας». Κοτόπουλο με πέννες και πιπεριές.
Υλικά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1/2 κιλό στήθος κοτόπουλο, βιολογικό
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 χρωματιστές πιπεριές
3-4 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλυτζάνι παχιά κρέμα γάλακτος
2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 κουτί πέννες
Αλάτι, πιπέρι και λίγο τσίλι
Εκτέλεση
Κόψτε τα στήθη σε μικρά κομμάτια και ροδίστε τα σε βαθύ τηγάνι, με 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Βγάλτε το κοτόπουλο, αφήστε στην άκρη
Ψιλοκόψτε κρεμμύδια, σκόρδα, πιπεριές
Προσθέστε άλλη μια κουταλιά ελαιόλαδο στο τηγάνι και ροδίστε καλά τις πιπεριές και το κρεμμύδι
Χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε το σκόρδο για 30 δευτερόλεπτα
Βάλτε τα όλα στην άκρη
Στο ίδιο τηγάνι προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τις ντομάτες και τα πέννες άβραστες
Προσθέστε 2 ποτήρια ζεστό νερό (με ζωμό κότας, αν θέλετε), σκεπάστε και αφήστε να βράσει για 15 λεπτά -Προσοχή στα υγρά
Αν υπάρχουν πολλά υγρά μετά τα 15 λεπτά, αφήστε να βράσει ακόμη ένα 5λεπτο
Στο τηγάνι προσθέστε τα λαχανικά, το κοτόπουλο, ρίξτε το τσίλι (προαιρετικά) και βράστε σε χαμηλή φωτιά για ακόμη 2 λεπτά
Έτοιμες οι ζουμερές πέννες!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Tα πρόσωπα των δυο 30αρηδων εκτελεστών και το τελευταίο τηλεφώνημα του Ζαφειρόπουλου πριν το ραντεβού θανάτου
- Συγκλονίζει ο γιος του Ζαφειρόπουλου: Έχασα ό,τι πιο πολύτιμο είχα από άνανδρους ανθρώπους
- Έκανε πλάκα με το ψάρι που έπιασε και του κόλλησε στο λαιμό
- Τι έδειξε η ιατροδικαστική έρευνα για τον Μιχάλη Ζαφειρόπουλο
- ΠΓΔΜ: Κρίσιμες δημοτικές εκλογές διεξάγονται την Κυριακή στη χώρα
- Συγκλονίζει ο οπαδός που χτυπήθηκε στο "Γ. Καραϊσκάκης" - "Σκέφτηκα πως δεν θα βγω ζωντανός" [video]
- Συγκινεί το κείμενο για τη Νανά Καραγιάννη 4 μήνες μετά τον θάνατό της: Συγγνώμη Νανά
- Η «αθώα» συσκευή που καίει το περισσότερο ρεύμα στο σπίτι
- Κλείνει για εννέα ώρες ο κόμβος 8 της Αττικής Οδού
- Το συγκινητικό μήνυμα αποχαιρετισμού του γιου του Ζαφειρόπουλου: Θα σε αγαπάω πάντα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Ζουμερές πέννες με κοτόπουλο
- ΠΓΔΜ: Κρίσιμες εκλογές την Κυριακή - Τι δείχνουν οι δημοσκοπήσεις
- Υπουργείο Πολιτισμού: Εκδηλώσεις σε 68 μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Να διαλευκανθεί το ταχύτερο η δολοφονία Ζαφειρόπουλου
- Θεσσαλονίκη: Σε στάση εργασίας τη Δευτέρα οι εργαζόμενοι στους ΟΤΑ
- Μιχάλης Ζαφειρόπουλος: Δολοφονήθηκε από 1,5 μέτρο απόσταση - Τα πρώτα στοιχεία του ιατροδικαστή (pics)
- Γιώργος Πανανδρέου: Βραβεύεται για το έργο του ως πρωθυπουργός της Ελλάδας! (vid)
- Γιώργος Παπανδρέου: Βραβεύεται για το έργο του ως πρωθυπουργός της Ελλάδας! (vid)
- Αλλαγή φύλου: Ο Προκόπης Παυλόπουλος υπέγραψε το πολύκροτο νομοσχέδιο
- Ελβετία: Τόνοι από ασήμι και χρυσό κάθε χρόνο στα...σκουπίδια
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Ζουμερές πέννες με κοτόπουλο
- ΠΓΔΜ: Κρίσιμες εκλογές την Κυριακή - Τι δείχνουν οι δημοσκοπήσεις
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Να διαλευκανθεί το ταχύτερο η δολοφονία Ζαφειρόπουλου
- Ελβετία: Τόνοι από ασήμι και χρυσό κάθε χρόνο στα...σκουπίδια
- Γιάννης Τσιρώνης: Να υπάρχει κάνναβη στο μπαλκόνι, αρκεί να πληρώνεται το παράβολο
- Γιώργος Παπανδρέου: Βραβεύεται για το έργο του ως πρωθυπουργός της Ελλάδας! (vid)
- Γιώργος Πανανδρέου: Βραβεύεται για το έργο του ως πρωθυπουργός της Ελλάδας! (vid)
- Jo Nesbo: Θα μιλήσει για όλα στη Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση
- Μιχάλης Ζαφειρόπουλος: Δολοφονήθηκε από 1,5 μέτρο απόσταση - Τα πρώτα στοιχεία του ιατροδικαστή (pics)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Από απόσταση ενάμισι μέτρου πυροβόλησαν τον Μ. Ζαφειρόπουλο
- Βαρουφάκης: Όταν κοιτάζω την κυβέρνηση Τσίπρα, αισθάνομαι λύπη
- Βιομηχανία: Αυξήθηκαν 3,8% οι τιμές εισαγωγών τον Αύγουστο
- Αναζητώντας τις… κοινές αξίες
- Εργασία: Ζητείται εξωτερικός πωλητής από Πατρινή εταιρία χονδρικού εμπορίου
- Έξαλλη η Μαρία Κορινθίου με την εκπομπή της Φαίης Σκορδα!
- Η μεγάλη σημασία του ταξιδιού του Αλέξη Τσίπρα στις ΗΠΑ
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σε αρκετές περιοχές της Αθήνας την Κυριακή
- Τα πρώτα στοιχεία από την ιατροδικαστική εξέταση για το δολοφονία του Μιχάλη Ζαφειρόπουλου
- Μητσοτάκης: Με θλίβει η δολοφονία του Μιχάλη Ζαφειρόπουλου (vid)