Πίτσα από τη Σπυριδούλα Καραμπουτάκη

Η Σπυριδούλα Καραμπουτάκη έφτιαξε μία εύκολη πίτσα και έδωσε τη συνταγή στο instagram.

«Η αρχή της πίτσας όπως λένε πολλοί. Αλλά πιο αφράτη και πολύ φουσκωμένη. Εγώ την έκανα πολύ πολύ γρήγορα και την έφαγα επίσης πολύ πολύ γρήγορα.. Έβαλα τυρί, ντομάτα και θυμάρι και φυσικά χοντρό αλάτι…

Υλικά:

500 ΆΛΕΥΡΙ

ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΆΛΑΤΙ

80 ΓΡ ΈΛΑΙΟΛΑΔΟ

11

ΓΡ ΜΑΓΙΑ

1 ΠΡΕΖΑ ΖΑΧΑΡΗ

250 ΓΡ νερό

Αλάτι χοντρό

Ντομάτα

Τυρί

Θυμάρι, δενδρολίβανο ότι αγαπάτε….

Γνώμη μου να βάλετε και σκόρδο.

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό με τη ζάχαρη και τη μαγιά και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 5 λεπτακια… Μόλις φουσκώσουν βάζουμε μέσα το μισό αλεύρι με το αλάτι και πλάθουμε καλά. Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να ξεκολλάει. Από τα χέρια μας… Σε ένα ταψί βάζουμε το ελαιόλαδο στο πάτο και απλώνουμε τη ζύμη μας καλά να πιάσει όλο το πάτο. Το αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά επάνω (μυρωδικά, λαχανικά, τυρί κ.τ.λ) και αφήνουμε να φουσκώσει πάλι για 20 λεπτά.. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 55 λεπτά περίπου».

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Keywords
Τυχαία Θέματα