Κόψτε το βοδινό κρέας για να σώσετε το περιβάλλον – Τι λέει γνωστό πανεπιστήμιο του Λονδίνου
Το βοδινό κρέας θα πάψει να πωλείται στους φοιτητές του Πανεπιστημίου Γκόλντμιθς του Λονδίνου καθώς το εκπαιδευτικό αυτό ίδρυμα που σκοπεύει να συμβάλει με αυτό τον τρόπο στην καταπολέμηση των κλιματικών αλλαγών.
Η απαγόρευση αυτή της πώλησης όλων των προϊόντων που περιέχουν βοδινό κρέας θα τεθεί σε ισχύ σε όλα τα καταστήματα του πανεπιστημίου από την επιστροφή των φοιτητών τον Σεπτέμβριο, ανακοίνωσε σήμερα η διεύθυνση του πανεπιστημίου αυτού που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της βρετανικής πρωτεύουσας, την ώρα που η εκτροφή βοοειδών κατηγορείται για μεγάλη κατανάλωση νερού και για αποψίλωση των δασών.
Θέτοντας ως στόχο του τη μηδενική συμβολή του στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα ως το 2025, το πανεπιστήμιο αυτό θα επιβάλει επίσης την καταβολή 10 πενών (περίπου 10 λεπτά του ευρώ) για την αγορά πλαστικών μπουκαλιών και κυπέλλων που δεν είναι επαναχρησιμοποιούμενα.
«Είναι αδύνατο να αγνοηθεί το ολοένα και πιο επιτακτικό παγκόσμιο αίτημα οι οργανισμοί να πάρουν στα σοβαρά τις ευθύνες τους για να σταματήσει η κλιματική αλλαγή», εξήγησε η νέα διευθύντρια του Γκόλντσμιθς, η οποία ανέλαβε καθήκοντα αυτόν τον μήνα.
«Το προσωπικό και οι φοιτητές (…) είναι αποφασισμένοι να συμβάλουν στη ριζική αλλαγή που χρειάζεται να γίνει για να μειωθεί δραστικά το αποτύπωμά μας άνθρακα, το ταχύτερο δυνατό», πρόσθεσε.
Σε έκθεση που έδωσε στη δημοσιότητα την περασμένη εβδομάδα, η ομάδα ειδικών του ΟΗΕ για το κλίμα IPCC/Giec υπογραμμίζει ότι η αλλαγή των συνηθειών κατανάλωσης και παραγωγής τροφίμων αποτελεί έναν από τους μοχλούς του αγώνα κατά της υπερθέρμανσης του πλανήτη, χωρίς ωστόσο να εισηγείται το πέρασμα σε μια χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή.
Το Εθνικό Συνδικάτο Αγροτοκτηνοτρόφων (NFU) κατήγγειλε μια “υπερβολικά απλοϊκή προσέγγιση” από την πλευρά του Γκόλντσμιθς και παρότρυνε τους ιδιωτικούς ή δημόσιους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των πανεπιστημίων, να υποστηρίξουν τον βρετανικό αγροτοκτηνοτροφικό τομέα και να προμηθεύονται ντόπια προϊόντα. “Το βασικό πρόβλημα είναι η έλλειψη (…) διάκρισης μεταξύ του βρετανικού βοδινού και του βοδινού που παράγεται αλλού”, πρόσθεσε σε ανακοίνωσή του ο αντιπρόεδρος του συνδικάτου Στιούαρτ Ρόμπερτς.
Το αποτύπωμα άνθρακα του βρετανικού βοδινού είναι “2,5 φορές χαμηλότερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο”, σύμφωνα με τον ίδιο.
Κι άλλα βρετανικά πανεπιστήμια έχουν ήδη αναλάβει πρωτοβουλίες για να περιορίσουν την κατανάλωση κρέατος, κυρίως το Κέμπριτζ.
(Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΟΠΥΥ. Αποζημίωση των γυαλιών οράσεως και απευθείας στους ασφαλισμένους
- Θρήνος στην Κρήτη: Νεκρή η 32χρονη Κάλλια σε φρικτό τροχαίο (ΣΚΛΗΡΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ)
- Αλλάζει ο τραπεζικός χάρτης - Εθελουσία για 38.000 υπαλλήλους
- Οι τρεις ύποπτοι για εμπρησμό στην Εύβοια και τα στοιχεία που βρήκαν οι Αρχές
- Η απόλυτη φρίκη: Κροκόδειλος κατασπάραξε 10χρονο μπροστά στους γονείς του
- Βόλος: Καταρρακτώδης βροχή και κεραυνοί - Προβλήματα στην ηλεκτροδότηση
- Υπόθεση Σκριπάλ: Νόβιτσοκ ανιχνεύτηκε στο αίμα και δεύτερου αστυνομικού
- Τρεις ύποπτοι για σκόπιμη πρόκληση της μεγάλης πυρκαγιάς στην Εύβοια
- H στιγμή που οδηγός γράφει sms και πέφτει πάνω σε κολόνα
- Έως τους 36 βαθμούς ο υδράργυρος την Παρασκευή – Έρχονται καταιγίδες, χαλάζι και ισχυροί άνεμοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις altsantiri
- Έως τους 36 βαθμούς ο υδράργυρος την Παρασκευή – Έρχονται καταιγίδες, χαλάζι και ισχυροί άνεμοι
- Ο Jason Momoa… διαμαρτύρεται και καθυστερεί τα γυρίσματα του «Aquaman 2»
- Κόψτε το βοδινό κρέας για να σώσετε το περιβάλλον – Τι λέει γνωστό πανεπιστήμιο του Λονδίνου
- Οι «Ghostbusters» αναστάτωσαν πόλη στον Καναδά (video)
- Με μικρότερη πανσέληνο ο φετινός Αύγουστος – Το φεγγάρι θα είναι μακριά από τη Γη
- MTV VMA 2019: Taylor Swift, Ariana Grande και Billie Eilish σάρωσαν τις υποψηφιότητες
- Χειροπέδες σε δύο άτομα για εμπρησμούς σε Μεσσηνία και Ηλεία – Επεισοδιακή η σύλληψη του ενός
- Αυξήθηκαν οι επισκέπτες σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους τον Απρίλιο
- Oι πρώτες ελπίδες για θεραπεία του Έμπολα – Δύο νέα πειραματικά φάρμακα σώζουν το 90% των ασθενών
- Τελευταία Νέα altsantiri
- Κόψτε το βοδινό κρέας για να σώσετε το περιβάλλον – Τι λέει γνωστό πανεπιστήμιο του Λονδίνου
- Ο Jason Momoa… διαμαρτύρεται και καθυστερεί τα γυρίσματα του «Aquaman 2»
- Αυξήθηκαν οι επισκέπτες σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους τον Απρίλιο
- Οι «Ghostbusters» αναστάτωσαν πόλη στον Καναδά (video)
- Με μικρότερη πανσέληνο ο φετινός Αύγουστος – Το φεγγάρι θα είναι μακριά από τη Γη
- Έως τους 36 βαθμούς ο υδράργυρος την Παρασκευή – Έρχονται καταιγίδες, χαλάζι και ισχυροί άνεμοι
- Χειροπέδες σε δύο άτομα για εμπρησμούς σε Μεσσηνία και Ηλεία – Επεισοδιακή η σύλληψη του ενός
- MTV VMA 2019: Taylor Swift, Ariana Grande και Billie Eilish σάρωσαν τις υποψηφιότητες
- Oι πρώτες ελπίδες για θεραπεία του Έμπολα – Δύο νέα πειραματικά φάρμακα σώζουν το 90% των ασθενών
- X-Men και Avengers μαζί στη μάχη κατά του κακού – Τα σχέδια της Marvel
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Μαρία Ανδρούτσου εντυπωσιάζει τους θαυμαστές της
- Νορβηγία: Εντοπίστηκαν ποσότητες ραδιενεργού ιωδίου στα σύνορα με τη Ρωσία
- Παναγιώτης Θεόφιλος: Η συγκινητική ανάρτηση για τον Πάνο Ζάρλα ανήμερα της ονομαστικής τους εορτής
- Ο Κιμ Γιονγκ Ουν παρακολουθεί το Twitter του Ντόναλντ Τραμπ
- Έστελναν ναρκωτικά σε ταχυδρομικά δέματα, συνελήφθησαν τέσσερα άτομα
- Φωτιά στην Εύβοια: Μάχη στο μέτωπο της χαράδρας - «Θα καίει για μέρες» λέει η πυροσβεστική
- Metallica: Η κορυφαία μέταλ μπάντα «χαρίζει ζωή» στο πρώτο ογκολογικό νοσοκομείο Παίδων στη Ρουμανία
- Μαρία Σάκκαρη: Τεράστια ανατροπή - πρόκριση για τη Ελληνίδα τενίστρια
- Εθνική: "Κόπηκαν" Μάντζαρης και Κώστας Αντετοκούνμπο