Το σοβαρό λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι με το σφουγγαράκι της κουζίνας
Το σφουγγαράκι της κουζίνας φιλοξενεί αμέτρητα μικρόβια, μερικά από τα οποία είναι στενοί συγγενείς των βακτηρίων που προκαλούν πνευμονία και μηνιγγίτιδα, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα.
Οι επιστήμονες συνιστούν την αλλαγή του κάθε εβδομάδα, επειδή ακόμη κι αν προσπαθήσει κανείς να αποστειρώσει τα σφουγγαράκια, π.χ. με βράσιμο, τα μικρόβια δεν θα εξαλειφθούν.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Μάρκους Έγκερτ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Φουρτβάνγκεν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο
περιοδικό "Scientific Reports", σύμφωνα με το "Science", ανέλυσαν το DNA των μικροβίων που υπήρχαν σε 14 χρησιμοποιημένα σφουγγαράκια κουζίνας.
Διαπίστωσαν ότι ακόμη και όταν επιχείρησαν να αποστειρώσουν τα σφουγγαράκια σε βραστήρα ή σε φούρνο μικροκυμάτων, δεν σκοτώθηκαν αρκετά από τα δυνητικά επικίνδυνα μικρόβια, όπως το Chryseobacterium hominis και το Moraxella osloensis, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη σε ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ μπορεί επίσης να δημιουργήσει δυσάρεστη μυρωδιά (και στο ίδιο το σφουγγαράκι).
Προς μεγάλη έκπληξη των επιστημόνων, τα σφουγγαράκια που τακτικά καθαρίζονταν, περιείχαν μεγαλύτερη αναλογία παθογόνων μικροοργανισμών, σε σχέση με τα σφουγγαράκια που δεν είχαν καθαριστεί ποτέ. Αυτό πιθανώς οφείλεται στο ότι τα παθογόνα βακτήρια είναι πιο ανθεκτικά και γρήγορα καταλαμβάνουν το χώρο που αφήνουν τα πιο «καλά» μικρόβια - κάτι ανάλογο με την επίπτωση που έχουν τα αντιβιοτικά στο έντερο.
Τα βακτήρια είναι πανταχού παρόντα, τόσο πάνω στη επιφάνεια, όσο και στις κοιλότητες στο εσωτερικό του σπόγγου. H ανάλυση του μικροβιώματος έδειξε ότι κυριαρχούν τα γ-πρoτεοβακτήρια.
Κάτω από το μικροσκόπιο, αποκαλύφθηκε ότι κάθε κυβικό εκατοστό από ένα σφουγγαράκι μπορεί να φιλοξενεί πάνω από 50 δισεκατομμύρια, δηλαδή περίπου επτά φορές περισσότερα από τον αριθμό των κατοίκων της Γης. Τέτοια πυκνότητα βακτηρίων, σύμφωνα με τους ερευνητές, συναντάται μόνο στα κόπρανα.
Να γιατί είναι καλή ιδέα να πληρώνει κανείς κάτι παραπάνω για να αλλάζει συχνά το σφουγγαράκι της κουζίνας του.
(Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ)
Οι επιστήμονες συνιστούν την αλλαγή του κάθε εβδομάδα, επειδή ακόμη κι αν προσπαθήσει κανείς να αποστειρώσει τα σφουγγαράκια, π.χ. με βράσιμο, τα μικρόβια δεν θα εξαλειφθούν.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Μάρκους Έγκερτ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Φουρτβάνγκεν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο
Διαπίστωσαν ότι ακόμη και όταν επιχείρησαν να αποστειρώσουν τα σφουγγαράκια σε βραστήρα ή σε φούρνο μικροκυμάτων, δεν σκοτώθηκαν αρκετά από τα δυνητικά επικίνδυνα μικρόβια, όπως το Chryseobacterium hominis και το Moraxella osloensis, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη σε ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ μπορεί επίσης να δημιουργήσει δυσάρεστη μυρωδιά (και στο ίδιο το σφουγγαράκι).
Προς μεγάλη έκπληξη των επιστημόνων, τα σφουγγαράκια που τακτικά καθαρίζονταν, περιείχαν μεγαλύτερη αναλογία παθογόνων μικροοργανισμών, σε σχέση με τα σφουγγαράκια που δεν είχαν καθαριστεί ποτέ. Αυτό πιθανώς οφείλεται στο ότι τα παθογόνα βακτήρια είναι πιο ανθεκτικά και γρήγορα καταλαμβάνουν το χώρο που αφήνουν τα πιο «καλά» μικρόβια - κάτι ανάλογο με την επίπτωση που έχουν τα αντιβιοτικά στο έντερο.
Τα βακτήρια είναι πανταχού παρόντα, τόσο πάνω στη επιφάνεια, όσο και στις κοιλότητες στο εσωτερικό του σπόγγου. H ανάλυση του μικροβιώματος έδειξε ότι κυριαρχούν τα γ-πρoτεοβακτήρια.
Κάτω από το μικροσκόπιο, αποκαλύφθηκε ότι κάθε κυβικό εκατοστό από ένα σφουγγαράκι μπορεί να φιλοξενεί πάνω από 50 δισεκατομμύρια, δηλαδή περίπου επτά φορές περισσότερα από τον αριθμό των κατοίκων της Γης. Τέτοια πυκνότητα βακτηρίων, σύμφωνα με τους ερευνητές, συναντάται μόνο στα κόπρανα.
Να γιατί είναι καλή ιδέα να πληρώνει κανείς κάτι παραπάνω για να αλλάζει συχνά το σφουγγαράκι της κουζίνας του.
(Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ)
Keywords
λαθος, νέα, science, dna, οφείλεται, απε-μπε, οφειλετες δημοσιου, πνευμονια, dna, απε, βακτηρια, εβδομαδα, επτα, ερευνα, ιδεα, ιδιο, υπηρχαν, κοπρανα, λοιμωξη, μηνιγγιτιδα, οφείλεται, πληροφοριες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καβγάς Βέττα – Οικονόμου με αποχωρήσεις στον ΣΚΑΪ
- Αν (χτυπήστε ξύλο!) γινόταν επιστράτευση
- ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ....Σοκ στα Τρίκαλα... Εντομοαπωθητικό εξερράγη στο πρόσωπο γυναίκας
- Γουρούνι 130 κιλών επιτέθηκε και έκοψε κομμάτι από τη σάρκα ανήλικου κοριτσιού
- Πλημμύρισε η πρώτευσα από κόσμο στην 4η λευκή νύχτα
- Στη Σκόπελο η βασίλισσα του Μπαχρέιν και ο ισχυρός άνδρας της Ferrari
- Survivor - «Βόμβα» από Βαλαβάνη για Γιώργο Αγγελόπουλο: «Δεν ντρέπομαι να το πω! Είχαμε…»
- Σε 32χρονο Σοφαδίτη ανήκει η σορός που εντοπίστηκε στον Πλαταμώνα
- Τα σενάρια διαδοχής μετά τον πνιγμό του Προκοπίου
- Η είδηση που ανατρέπει όσα ξέραμε μέχρι σήμερα! Σε τι χρησιμεύει το συρτάρι κάτω από το φούρνο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Αετοί και Δράκοι πάνω από τα Βαλκάνια
- Βία και θάνατος κατά τις εκλογές στη Βενεζουέλα. Τουλάχιστον 10 νεκροί κατά τις συγκρούσεις διαδηλωτών-αστυνομίας
- Το τελευταίο 24ωρο εκδηλώθηκαν 39 δασικές πυρκαγιές σε όλη την Ελλάδα
- Το σοβαρό λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι με το σφουγγαράκι της κουζίνας
- Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς προβλέπεται για σήμερα σε τμήματα της χώρας
- Η διάσημη φωτογραφία του Αϊνστάιν, πουλήθηκε 125.000 δολάρια σε δημοπρασία
- Δέκα χρόνια μετά την έναρξη της οικονομικής κρίσης και η Γερμανία βγήκε αλώβητη. Αλλά πώς τα κατάφερε;
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Το σοβαρό λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι με το σφουγγαράκι της κουζίνας
- Δέκα χρόνια μετά την έναρξη της οικονομικής κρίσης και η Γερμανία βγήκε αλώβητη. Αλλά πώς τα κατάφερε;
- Αετοί και Δράκοι πάνω από τα Βαλκάνια
- Το τελευταίο 24ωρο εκδηλώθηκαν 39 δασικές πυρκαγιές σε όλη την Ελλάδα
- Η διάσημη φωτογραφία του Αϊνστάιν, πουλήθηκε 125.000 δολάρια σε δημοπρασία
- Βία και θάνατος κατά τις εκλογές στη Βενεζουέλα. Τουλάχιστον 10 νεκροί κατά τις συγκρούσεις διαδηλωτών-αστυνομίας
- Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς προβλέπεται για σήμερα σε τμήματα της χώρας
- Η Τραμπ και ο Άμπε ζητούν επιτάχυνση της ανάληψης δράσης κατά της Βόρειας Κορέας
- Δημοσιογράφος της ρωσικής τηλεόρασης σκοτώθηκε από μαχητές του Ισλαμικού Κράτους
- Τι πληρώνουμε μέχρι τέλη Ιανουαρίου 2018. Οι ημερομηνίες για την καταβολή φόρου εισοδήματος, ΕΝΦΙΑ, τελών κυκλοφορίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προσλήψεις 17 ατόμων στον Δήμο Αγίων Αναργύρων – Καματερού
- Εκτός κινδύνου το 2,5 ετών αγοράκι που τραυματίστηκε με μαχαίρι στην κοιλιά στην Πάτρα
- Israeli court upholds jail term for ex-soldier
- Τι συμβαίνει με την περίκλειστη περιοχή της Αμμοχώστου
- Ποιοι διάσημοι κάνουν διακοπές στην Ύδρα
- Τούρκοι επιχείρησαν να ανοίξουν τουρκική σημαία στο Λευκό Πύργο
- Κάθε πότε πρέπει να αλλάζουμε το σφουγγάρι της κουζίνας
- Νέο μέτωπο Ε.Ε. κατά Google: Θέλει τώρα να την βάλει να πληρώνει σε εφημερίδες και πρακτορεία για τις ειδήσεις
- «Τσουχτερούς» φόρους ετοιμάζει η Ε.Ε. για το Google News και το Facebook
- Τζιτζικώστας: Η αυτοδιοίκηση δεν μπορεί να κινείται με κομματικές λογικές