Συνταγή για γλυκοπατάτες φούρνου αρωματισμένες με δεντρολίβανο
Το καλό με τις γλυκοπατάτες είναι ότι θέλουν πολύ λιγότερο χρόνο στον φούρνο από τις πατάτες, είναι πιο νόστιμες, πιο υγιεινές και απλά τις «πετάς» στον φούρνο για να γίνουν.
Υλικά:
3 μεγάλες γλυκοπατάτες
1 πιπεριά πράσινη
Μισό κρεμμύδι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας κουρκουμά
Λίγο θαλασσινό αλάτι
2 κλωναράκια δεντρολίβανο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο.
Ξεφλουδίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια, ακριβώς όπως θα κόβαμε και τις πατάτες φούρνου. Εγώ γενικά προτιμώ
τις πορτοκαλί γλυκοπατάτες, αλλά μπορείτε να κάνετε συνδυασμούς ή να προτιμήσετε τις λευκές.
Κόβουμε την πιπεριά σε κομμάτια και το κρεμμύδι το ίδιο.
Σε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους βάζουμε τις πατάτες μαζί με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τον κουρκουμά , το αλάτι και ανακατεύουμε καλά τα λαχανικά μας.
Προσέχουμε οι πατάτες να έχουν κενό η μία από την άλλη.
Βάζουμε τα κλωνάρια του δεντρολίβανου στο ταψί.
Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
Φωτογραφίες: Γιάννης Μακρογιαννέλης
Δείτε περισσότερα στη σελίδα του bubbles and avocados
Υλικά:
3 μεγάλες γλυκοπατάτες
1 πιπεριά πράσινη
Μισό κρεμμύδι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας κουρκουμά
Λίγο θαλασσινό αλάτι
2 κλωναράκια δεντρολίβανο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο.
Ξεφλουδίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια, ακριβώς όπως θα κόβαμε και τις πατάτες φούρνου. Εγώ γενικά προτιμώ
Κόβουμε την πιπεριά σε κομμάτια και το κρεμμύδι το ίδιο.
Σε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους βάζουμε τις πατάτες μαζί με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τον κουρκουμά , το αλάτι και ανακατεύουμε καλά τα λαχανικά μας.
Προσέχουμε οι πατάτες να έχουν κενό η μία από την άλλη.
Βάζουμε τα κλωνάρια του δεντρολίβανου στο ταψί.
Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
Φωτογραφίες: Γιάννης Μακρογιαννέλης
Δείτε περισσότερα στη σελίδα του bubbles and avocados
Keywords
δεντρολιβανο, συνταγη, bubbles, καυτερή πιπεριά, bubbles, ελαιολαδο, αλατι, απλα, ιδιο, λαχανικα, μπορειτε, πιπερια, ταψι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΑΝΑΤΡΙΧΙΛΑ: Την έλουσε με βότκα και την έκαψε… ζωντανή την ημέρα του γάμου τους! Τι της στοίχισε τη ζωή; [photos]
- Τα νούμερα τηλεθέασης του Σπύρου Παπαδόπουλου με το «Στην υγειά μας, ρε παιδιά»
- ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΟ: Τα τελευταία 9 λεπτά πριν το Helios καρφωθεί στο Γραμματικό με 121 νεκρούς [video]
- Δεν θα γίνει μάθημα αύριο σε πολλά σχολεία
- Πώς δόθηκαν παράνομα 2.305 συντάξεις και πώς θα επιστραφούν
- Συναγερμός στο Αγρίνιο: Εξαφανίστηκε 29χρονη γυναίκα
- "Έφτασα σ’ έναν πάτο, άρχισα να αρρωσταίνω συνέχεια και…"
- 1 Οκτωβρίου - Θεσσαλονίκη: Από σήμερα τα 52α Δημήτρια
- Αυτοκτόνησε ο Εισαγγελέας Εφετών Επαμεινώνδας Βρακατσέλης - Είχε χειριστεί τις υποθέσεις Φιλόπουλου και Τσοχατζόπουλου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Τι συμβαίνει εάν δεν έχετε πληρώσει την πρώτη δόση ΕΝΦΙΑ
- Το tweet της Oprah που έβαλε στο κοινό υποψίες πως θα διεκδικήσει την προεδρία των ΗΠΑ
- Επτά ερωτήσεις και απαντήσεις για να καταλάβουμε τι συμβαίνει στην Ισπανία
- Ολλανδία: 14χρονος δολοφονεί με μαχαίρι τους γονείς του
- Το 2018 ο σχηματισμός της νέας κυβέρνησης στη Γερμανία;
- Όσα έμαθα από τα slums στην Ουγκάντα
- Συνταγή για γλυκοπατάτες φούρνου αρωματισμένες με δεντρολίβανο
- Βούτσης: Αρραγής η κυβερνητική πλειοψηφία
- Πώς μπορείτε να ενισχύσετε τη θετική σκέψη στην εργασία σας;
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Συνταγή για γλυκοπατάτες φούρνου αρωματισμένες με δεντρολίβανο
- Βούτσης: Αρραγής η κυβερνητική πλειοψηφία
- Πώς μπορείτε να ενισχύσετε τη θετική σκέψη στην εργασία σας;
- Σκιές που ζωντανεύουν, κινούνται και φιλοσοφούν
- Επτά ερωτήσεις και απαντήσεις για να καταλάβουμε τι συμβαίνει στην Ισπανία
- Το 2018 ο σχηματισμός της νέας κυβέρνησης στη Γερμανία;
- Όσα έμαθα από τα slums στην Ουγκάντα
- Το tweet της Oprah που έβαλε στο κοινό υποψίες πως θα διεκδικήσει την προεδρία των ΗΠΑ
- Τι συμβαίνει εάν δεν έχετε πληρώσει την πρώτη δόση ΕΝΦΙΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κωστής Xατζηδάκης: Τραγέλαφος και ντροπή αυτό που συμβαίνει με το Ελληνικό
- Βουγιούκας στο Eurohoops: “Κάθε ματς θα είναι φωτιά και μάχη, διαφορετικοί Ζοτς-Πασκουάλ”
- Τι είναι, πόσο κοστίζουν οι Παράκτιοι Μεσογειακοί Αγώνες - Ποια τα οφέλη για την Πάτρα- Τι έγινε στο παρελθόν
- Δυτική Ελλάδα: Τους έπιασε η αστυνομία με λαθραίο καπνό
- Δυτική Ελλάδα: Συλλήψεις για ηρωίνη, χάπια και κάνναβη- Εντοπίστηκαν και δενδρύλια χασίς
- Πύργος: Νέα επεισόδια τη νύχτα μεταξύ ρομά
- Η 1η γιορτή δρόμου στην οδό Κριεζώτου (video)
- Χανιά: Θάνατος γυναίκας μετά από πτώση στη θάλασσα
- Βίντεο: Airbus της Air France προσγειώνεται με κατεστραμμένο κινητήρα
- Λαζαρίδης: «Ο κ. Καμμένος πούλησε τις ιδέες του και ο κ. Τσίπρας κατέδειξε πόσο ψεύτικα μιλά»,