Η υπερθέρμανση αλλάζει το χάρτη του κρασιού;

Μέσα στις επόμενες δεκαετίες, κάποια από τα γνωστότερα και ακριβότερα κρασιά ίσως αποτελούν μακρινή γευστική ανάμνηση, καθώς η κλιματική αλλαγή θα επηρεάσει τις περιοχές, όπου παράγονται, καθιστώντας δύσκολη την καλλιέργεια αμπελιών. Την ίδια ώρα, περιοχές που σήμερα δεν παράγουν κρασί ενδέχεται να αποκτήσουν τις δικές τους ποικιλίες.
Keywords