Κέικ με ταχίνι, πορτοκάλι και σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το χυμό με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ταχίνι ανακατεύοντας μέχρι να γίνει το μείγμα ένα.

Αδειάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύοντας με μια μαρίζ προσθέτουμε σταδιακά την κανέλα, το ξύσμα, τη βανίλια και το αλεύρι. Τέλος προσθέτουμε και τη σοκολάτα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα που πριν έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 170 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.

Δείτε τα υλικά και το video στο Dimitriosmakriniotis.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα