Συνταγή για μπακλαβά με ταχίνι και πορτοκάλι
Ο σιροπιαστός μπακλαβάς συναντά τη γλύκα του πορτοκαλιού και ο συνδυασμός είναι μοναδικός. Ένα πρωτότυπο πάντρεμα υλικών που θα ενθουσιάσει!
Υλικά
2 πακέτα φύλλα Βηρυτού για μπακλαβά250 γρ. βούτυρο και φρέσκο αρωματικό250 γρ. καρύδια αλεσμένα2 κ.σ ζάχαρηκανέλα γαρύφαλλο10 φέτες πορτοκάλι ψιλοκομμένο100 γρ. ταχίνιΓια το σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη800 γρ νερόχυμό από μισό λεμόνιΣε ένα ταψί προσαρμόζουμε τα φύλλα κρούστας. Χρησιμοποιούμε ένα πακέτο για βάση λαδώνοντας κάθε 3 φύλλα. Αφού τελειώσουμε το ένα πακέτο ρίχνουμε το ταχίνι, τα πορτοκάλια, τα καρύδια, τη ζάχαρη, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Κλείνουμε με το δεύτερο πακέτο, χαράζουμε τα κομμάτια και ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Περιχύνουμε το μπακλαβά μας με το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ροδίσει.
Για το σιρόπι: Βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει και ανακατεύουμε συνεχώς. Σιροπιάζουμε το μπακλαβά μας. Είτε ο μπακλαβάς είτε το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο ώστε να παραμείνουν τα φύλλα τραγανά.
Συνταγή: Άννα Σιγάλα, Ζαχαροπλαστείο Πολίτισσα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τι ωράριο θα τηρήσουν τα καταστήματα την περίοδο του Πάσχα
- Μετά το διαζύγιο ανανεώθηκε (δεs φωτό)
- Αλλάζει το εφάπαξ των δημοσίων υπαλλήλων από τη νέα χρονιά
- Θρήνος στο Δήλεσι Βοιωτίας: 22χρονη πέθανε κατά τη διάρκεια του ύπνου της!
- Τάνια Τσανακλίδου: «Άφησα το τραγούδι και κάνω καφέδες! Αν έμενα λίγο ακόμα στην Αθήνα θα σάλταρα»
- Άρχισε να φουσκώνει η κοιλίτσα της!
- [SHOWBIZ] Αυτή είναι η πρώτη φωτογραφία της Κατερίνας Κόκλα λίγες μέρες πριν μάθουμε οτι είναι έγκυος..
- Fashion trend: Πλατφόρμες
- Showbiz: Έλλη Κοκκίνου: Στο γήπεδο για να δει το Γιώργο Μπόγρη! (Φωτογραφίες)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις That’s Life
- Τελευταία Νέα That’s Life
- Συνταγή για μπακλαβά με ταχίνι και πορτοκάλι
- Παράνομη λογική, νόμιμη παράνοια….
- Μια παρουσίαση βιβλίου με «Μαγειρικές εντός…»
- Ryan Gosling: Ο “Superman” γόης του Χόλιγουντ
- LEVIS TREND ALERT… 3 στιλιστικές προτάσεις και δείτε τη γκαρνταρόμπα σας να ανθίζει!
- Είσαι ο πιο σκληρός κριτής του εαυτού σου; Παρ’το αλλιώς
- Πως να φορέσεις τη μάξι φούστα
- Υπάρχει ένα τεράστιο ψέμα, ότι έχουμε όρια….
- Τα Ultrabooks εμπνέουν νέους καλλιτέχνες στο Milan Design Week 2013
- Πολεμικές τέχνες και παιδί: Ο μύθος και τα ουσιαστικά οφέλη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- «Ήταν αξιοθρήνητη η κατάστασή μου. Ανέβαινα στη σκηνή μεθυσμένος!»
- Τάνια Τσανακλίδου: «Άφησα το τραγούδι και κάνω καφέδες! Αν έμενα λίγο ακόμα στην Αθήνα θα σάλταρα»
- Σοκ- Πέταξε το μωρό της για να παλέψει με συνεπιβάτισσα [βίντεο]
- Η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ βγάζει τις γόβες της σε δημοπρασία
- Ορθόδοξος Εβραίος κλείστηκε σε πλαστική σακούλα εν ώρα πτήσης [εικόνα]
- SIHH 2013: ROO Grande Complication σε 3D [video]
- Showbiz: Έλλη Κοκκίνου: Στο γήπεδο για να δει το Γιώργο Μπόγρη! (Φωτογραφίες)
- Τα παπούτσια της Carrie Bradshaw σε δημοπρασία
- Χρυσό στο στυλ: Ποιες κυρίες το κέρδισαν με το σπαθί τους;