Ψητό μοσχαρίσιο στήθος

Ένα κλασικό, ζεστό, οικογενειακό φαγητό που θέλει χρόνο, αλλά σε ανταμείβει με γεύση πραγματικά πλούσια και βαθιά. Υλικά Για το brisket 1,2 κιλά μοσχάρι 4–5 κ.σ. ηλιέλαιο 4 κρεμμύδια (2 σε φέτες, 2 στα τέσσερα) 3 κλωνάρια θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 500 ml ζεστό ζωμό μοσχαριού 200 ml κόκκινο κρασί 4 […]

The post Ψητό μοσχαρίσιο στήθος appeared first on Thats Life. Life as it is!.

Keywords