Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας
Ένα υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας, που θυμίζει μπράουνι και σουφλέ, διαθέτει αφράτη υφή, τραγανή κρούστα και σοκολατένια γεύση, που θα ικανοποιήσει όποιον το δοκιμάσει. Για ένα κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για όταν χρειάζεστε χρειαζόμαστε... κάτι γλυκό.
Υλικά
1 κουβερτούρα
200 γρ. βούτυρο
265 γρ. ζάχαρη
5 αυγά
1 βανίλια
1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
Αφού βουτυρώσουμε ένα στρογγυλό ταψάκι (20 ή 22 εκατ. διάμετρο), το καλύπτουμε με λαδόκολλα και βουτυρώνουμε και τη λαδόκολλα. Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας συνέχεια. Όταν αρχίσει να λιώνει, προσθέτουμε το βούτυρο κι ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν εντελώς και τα δύο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά κι αφήνουμε το μπολ στην άκρη για να κρυώσει ελαφρώς. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά το καθένα. Προσθέτουμε το αλεύρι κι ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς C, για 25-30 λεπτά ή μέχρι το κέντρο του κέικ να δείχνει ψημένο και να έχει σχηματίσει τραγανή κρούστα. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει μέσα στο ταψάκι για τουλάχιστον 10 λεπτά και αφού το αφαιρέσουμε προσεκτικά, το τοποθετούμε σε πιατέλα με την κρούστα προς τα πάνω. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς μέχρι να σερβίρουμε. Αν χρειαστεί βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα. Μπορείτε να το φτιάξετε και σε ατομικά φορμάκια, αλλά και να στολίσετε με κρέμα σοκολάτας και τρίμματα σοκολάτας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απεβίωσε 27χρονος Υπολοχαγός στο 424
- Ο Σάκης Αρναούτογλου προειδοποιεί: Προσοχή το επόμενο τετραήμερο!
- Πληρώσαμε €500 για να πάρουν Παπακώστα - Γεροβασίλη 4 ομπρέλες (για τη βροχή, όχι τα χημικά!)
- «Ψήνεται» μεγάλη ανατροπή στον Ολυμπιακό
- Αναδρομικά: Όλα τα ποσά για τις συντάξεις σε Δημόσιο, ΔΕΚΟ, Τράπεζες, ΙΚΑ, ΟΑΕΕ, ΝΑΤ
- Ιράν: Ετοιμαζόμαστε να εξαφανίσουμε το Ισραήλ
- Ίδια εικόνα στην αγορά του Νομού
- Νωρίτερα η καταβολή των συντάξεων Φεβρουαρίου
- Δεν πάει το μυαλό σου: Αυτό είναι το ζώο με τις μεγαλύτερες... χάρες στη Γη! (photos)
- 5 χρήσεις για το απορρυπαντικό πιάτων που δεν έχεις ξανακούσει
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας
- Πυρά Κοτζιά σε Καμμένο: Είναι εθνικός συκοφάντης και ψεύτης
- Editorial: Violence
- FT: Σωστή επιλογή για Ελλάδα, Βαλκάνια και Ευρώπη η Συμφωνία των Πρεσπών
- Σοκαριστικό ηχητικό ντοκουμέντο από τα επεισόδια: «Αφήστε με να αναπνεύσω!»
- Διαμαρτυρία των εργαζομένων για το «Δρομοκαΐτειο»
- Απομονώστε τους φασίστες και κάντε πραγματική κουβέντα
- Στα προσεχώς τα «Avatar 2» και «Avatar 3»
- Συνεχίζεται το shutdown - «Τείχος» Δημοκρατικών στις προτάσεις Τραμπ
- Η ρωσική αρχή τηλεπικοινωνιών κατά των Facebook και Twitter
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας
- Πυρά Κοτζιά σε Καμμένο: Είναι εθνικός συκοφάντης και ψεύτης
- Editorial: Violence
- Απομονώστε τους φασίστες και κάντε πραγματική κουβέντα
- Συνεχίζεται το shutdown - «Τείχος» Δημοκρατικών στις προτάσεις Τραμπ
- FT: Σωστή επιλογή για Ελλάδα, Βαλκάνια και Ευρώπη η Συμφωνία των Πρεσπών
- Επιβραδύνθηκε ο ρυθμός των γεννήσεων στην Κίνα
- Η ρωσική αρχή τηλεπικοινωνιών κατά των Facebook και Twitter
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανεξάρτητος από σήμερα δηλώνει ο Γρηγόρης Ψαριανός
- Έβρος: Στον εισαγγελέα ο Έλληνας στρατιωτικός που συνελήφθη στα σύνορα – Αμίλητος μπροστά στις κάμερες [pics]
- Συμφωνία των Πρεσπών – Πηγές ΝΔ: Δεν έχει πλειοψηφία η κυβέρνηση στην Επιτροπή
- Ο ΕΟΦ ανακαλεί ιατροτεχνολογικά προϊόντα
- Υπέγραψε για 3,5 χρόνια ο Σβιντέρσκι
- Συνεδριάζει εκτάκτως η ΚΟ του ΚΙΝΑΛ – «Δεν υπάρχει διαγραφή της ΔΗΜΑΡ»
- «Η διαμάχη για ένα όνομα και οι επιπτώσεις της»: Τα διεθνή ΜΜΕ για το συλλαλητήριο
- Μόνιμη αίσθηση δίψας: Τι μπορεί να φταίει
- Πάτρα: "Πιάστηκε" 41χρονος για καταδικαστική απόφαση
- Η Κωνσταντίνα Σουλτάτη για την αποχώρησή της από το «My Style Rocks» (φωτο)